Рецепт Салат 8 марта (с огурцами). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 8 марта (с огурцами)

Огурец с кожурой, сырой 156 г
Яйцо индюшиное целиком, сырое, свежее 68 г
Картофель вареный без кожуры с солью 93 г
Икра кеты зернистая 31 г
Масло льняное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 8 марта (с огурцами)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.9% 1246 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.7% 1018 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.2% 3085 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2838 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 8% 1228 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 4.834 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
бета Криптоксантин 11.425 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 8% 1233 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 12% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 19.034 мкг 400 мкг 4.8% 4.7% 2102 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 10.7% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 3.8% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4702 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 6.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.0725 мг 20 мг 5.4% 5.3% 1865 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.58 мг 2500 мг 7.4% 7.3% 1347 г
Кальций, Ca 35.95 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2782 г
Магний, Mg 24.71 мг 400 мг 6.2% 6.1% 1619 г
Натрий, Na 292.39 мг 1300 мг 22.5% 22.2% 445 г
Сера, S 27.51 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3635 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 11.9% 830 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 6.3% 1569 г
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 3.8% 2545 г
Медь, Cu 73.64 мкг 1000 мкг 7.4% 7.3% 1358 г
Селен, Se 6.781 мкг 55 мкг 12.3% 12.1% 811 г
Фтор, F 0.57 мкг 4000 мкг 701754 г
Цинк, Zn 0.4613 мг 12 мг 3.8% 3.8% 2601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.678 г от 11.2 до 20.6 г 15% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат 8 марта (с огурцами) составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 8 МАРТА (С ОГУРЦАМИ)

Салат 8 марта (с огурцами) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, фосфором - 12,1 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Салат 8 марта (с огурцами)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 8 марта (с огурцами), калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 8 марта (с огурцами), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги