Рецепт минестроне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты минестроне
| Брокколи (Варка без слива) | 23 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 23 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 17 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 17 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 22 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 30 г |
| Цукини с кожурой, вареные, без соли | 18 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| томатный соус | 57 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "минестроне".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.6 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.4% | 5067 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 15% | 471 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.8% | 909 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.6 мкг | 900 мкг | 28.2% | 19.9% | 355 г |
| бета Каротин | 1.336 мг | 5 мг | 26.7% | 18.9% | 374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 3.9% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.4% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.558 мкг | 400 мкг | 5.6% | 4% | 1773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.51 мг | 90 мг | 22.8% | 16.1% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.518 мг | 15 мг | 36.8% | 26% | 272 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 8.7% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7731 мг | 20 мг | 3.9% | 2.8% | 2587 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.8% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 34.31 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2915 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 3.2% | 2195 г |
| Натрий, Na | 39.06 мг | 1300 мг | 3% | 2.1% | 3328 г |
| Сера, S | 8.15 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12270 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 3.7% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 10.37 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 22179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 3.2% | 2214 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.002 мкг | 10 мкг | 10% | 7.1% | 998 г |
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 5.5% | 1281 г |
| Медь, Cu | 62.77 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.4% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 1.908 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.9% | 3669 г |
| Селен, Se | 0.517 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Фтор, F | 10.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38610 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.3118 мг | 12 мг | 2.6% | 1.8% | 3849 г |
Энергетическая ценность минестроне составляет 141,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 11.9 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИНЕСТРОНЕ
минестроне богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином C - 22,8 %, витамином E - 36,8 %, витамином K - 12,3 %
Чем полезен минестроне
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп с дарами моря
- 4 СЕЗОНА Курица по-пекински
- суп сливочный
- овощи с моцареллой
- баклажаны с моцареллой
- мидии запечение
- Протеин Muscle Infusion Black
- Протеиновый коктейль
- песочное тесто торт абрикотин
- крем масленый с желтком
- торт абрикотин
- форель с овощами форель с овощами
- Сыр сваля 45
- Картофельное пюре для запеканки
- Какао
- айран
- Пикша жареная в кляре
- 1
- 2
- Диетическая недо-пасха ))
- Варенный макароны
- Гречка
- Котлеты
- кефир
- Овощное рагу с курицей
- брынза Геркулес
- Плюшка Московская хебкомбинат Пролетарец
- яичница с беконом
- Отварная говяжья печень
- Отваренный рис
- Галушки творожные
- Печенье овсяное c сушеной вишней
- Омлет со шпинатом
- Кофе свареный
- Цикорий 3 в 1
- Свекла со сметаной
- Сыр Альметте
- манник (с ряж,2,5%)
- Кабачковые оладьи
- овсяная каша
- Каша рисовая в горшочке (молоко 3,2)
- Коктейль Клубничный
- котлеты рыбные
- Тесто заварное №1 (для творожного кольца)
- Ванильный сахар
- Крем творожный
- сухарики ржаные
- Кольцо с творожным кремом
- салат с курицей, помидорами и сухариками
- Пшенная каша
- скаморца
- зак пиноккио
- стейк из семги
- с
- красн ок
- Паштет печеночный №1 (печень индейки, грибы)
- сибас
- йогурт
- икра кабачковая
- Чай витаминный
- дорадо дорадо
- Овсянка с вареньем
- судак судак
- Жевательная резинка
- Яйца
- Филе куриное
- Огурец
- Сыр плавленный
- Роллы с курицей
- Сосиски молочные Дымов
- Хлебцы цельнозерновые Энергия
- Хлебцы цельнозерновые иммунитет
- Суп из баранины с гречкой
- Овощное рагу с шампиньонами
- Печенье Юбилейное с молочной глазурью
- Данон творожная 3,6
- мойва
- Голубцы ГОСТ 17472-72
- перловка
- таджин
- Салат овощной №1
- Руккола
- брынза
- навага запеченная
- путассу копченая
- Салат из помидоров, огурцов, лука и сметаны
- ~ Не использовать! Рис отварной
- свиные палочки
- творожный десерт
- капуста запеченая с рисом яйцом
- Омлет с фасолью
- Печень со сливками и луком
- мойва копченая
- ризотто
- р
- говядина с черносливом
- куриная грудка
- стейк из свинины
- см
- утиная грудка
Метки: Как приготовить минестроне, калорийность 141,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления минестроне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат Скорость
91.3
2.8
4.6
9.1
11
Пельмени безглютеновые с мясом
227.1
7.7
6.7
32.5
3
Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью
78.8
2.7
3.6
8.3
10
Лучшие рационы
2024-06-01
Калорийность: 1502 кКал
2024-06-01
Калорийность: 1688 кКал
2024-06-01
Калорийность: 2036 кКал
Интересные блоги
