Рецепт форель с овощами форель с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты форель с овощами форель с овощами

Фасоль, зерно (Варка) 9 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 9 г
Зеленый горошек, вареный, без соли 9 г
Паприка 9 г
Сельдерей (Варка без слива) 9 г
Лук репчатый 9 г
Горчица столовая 5 г
Форель 21 г
McDONALDS, острый горчичный соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "форель с овощами форель с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.7% 905 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.6% 1057 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.2% 1659 г
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 22.8% 303 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.9% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 490 мкг 900 мкг 54.4% 37.6% 184 г
бета Каротин 4.039 мг 5 мг 80.8% 55.9% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5.9% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 8.2% 849 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 1% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.9% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.504 мг 2 мг 25.2% 17.4% 397 г
Витамин В9, фолаты 27.091 мкг 400 мкг 6.8% 4.7% 1477 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 10.39 мг 90 мг 11.5% 8% 866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.053 мг 15 мг 20.4% 14.1% 491 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 6.3% 1101 г
Витамин РР, НЭ 3.0222 мг 20 мг 15.1% 10.4% 662 г
Макроэлементы
Калий, K 423.19 мг 2500 мг 16.9% 11.7% 591 г
Кальций, Ca 50.02 мг 1000 мг 5% 3.5% 1999 г
Кремний, Si 8.364 мг 30 мг 27.9% 19.3% 359 г
Магний, Mg 42.91 мг 400 мг 10.7% 7.4% 932 г
Натрий, Na 209 мг 1300 мг 16.1% 11.1% 622 г
Сера, S 20.91 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4782 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 9.8% 708 г
Хлор, Cl 48.27 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4765 г
Микроэлементы
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 26.27 мкг ~
Железо, Fe 3.222 мг 18 мг 17.9% 12.4% 559 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Кобальт, Co 2.336 мкг 10 мкг 23.4% 16.2% 428 г
Марганец, Mn 0.3297 мг 2 мг 16.5% 11.4% 607 г
Медь, Cu 146.11 мкг 1000 мкг 14.6% 10.1% 684 г
Молибден, Mo 6.248 мкг 70 мкг 8.9% 6.2% 1120 г
Селен, Se 2.809 мкг 55 мкг 5.1% 3.5% 1958 г
Фтор, F 103.03 мкг 4000 мкг 2.6% 1.8% 3882 г
Хром, Cr 13.03 мкг 50 мкг 26.1% 18.1% 384 г
Цинк, Zn 1.1039 мг 12 мг 9.2% 6.4% 1087 г

Энергетическая ценность форель с овощами форель с овощами составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОРЕЛЬ С ОВОЩАМИ ФОРЕЛЬ С ОВОЩАМИ

форель с овощами форель с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,4 %, бэта-каротином - 80,8 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B6 - 25,2 %, витамином C - 11,5 %, витамином E - 20,4 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 16,9 %, кремнием - 27,9 %, фосфором - 14,1 %, железом - 17,9 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 16,5 %, медью - 14,6 %, хромом - 26,1 %

Чем полезен форель с овощами форель с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить форель с овощами форель с овощами, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления форель с овощами форель с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги