Рецепт Слойка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойка

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 200 г
Сахар, коричневый 3 г
Сахарная пудра 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.4 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.2% 1310 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 9.5% 313 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 5.5% 534 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.4% 6494 г
Органические кислоты 37 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 3.2% 932 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 0.9% 3103 г
Витамин В4, холин 29.91 мг 500 мг 6% 1.8% 1672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.2% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.286 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2800 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.7% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.488 мг 15 мг 43.3% 12.8% 231 г
Витамин Н, биотин 1.179 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4241 г
Витамин РР, НЭ 1.5566 мг 20 мг 7.8% 2.3% 1285 г
Макроэлементы
Калий, K 71.93 мг 2500 мг 2.9% 0.9% 3476 г
Кальций, Ca 18.11 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5522 г
Кремний, Si 2.068 мг 30 мг 6.9% 2% 1451 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4405 г
Натрий, Na 48.95 мг 1300 мг 3.8% 1.1% 2656 г
Сера, S 45.41 мг 1000 мг 4.5% 1.3% 2202 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 1.9% 1530 г
Хлор, Cl 583.38 мг 2300 мг 25.4% 7.5% 394 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 46.57 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 1.2% 2568 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15306 г
Кобальт, Co 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 3.5% 851 г
Марганец, Mn 0.2996 мг 2 мг 15% 4.4% 668 г
Медь, Cu 60.87 мкг 1000 мкг 6.1% 1.8% 1643 г
Молибден, Mo 7.947 мкг 70 мкг 11.4% 3.4% 881 г
Селен, Se 3.167 мкг 55 мкг 5.8% 1.7% 1737 г
Фтор, F 13.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29740 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.4661 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2575 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Слойка составляет 338,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 41 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКА

Слойка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 43,3 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 15 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Слойка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойка, калорийность 338,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы