Рецепт Тушеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи

Свекла (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Сладкая кукуруза, желтая, зерна срезанные со стержня, замороженная, неприготовленные 150 г
Тыква (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 9.9% 2028 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.2% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.5% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 590.4 мкг 900 мкг 65.6% 132.3% 152 г
бета Каротин 3.539 мг 5 мг 70.8% 142.7% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.5% 3103 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 2.8% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 11.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 11.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 19.202 мкг 400 мкг 4.8% 9.7% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 9.3% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 3.2% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 6.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.0567 мг 20 мг 5.3% 10.7% 1893 г
Макроэлементы
Калий, K 236.91 мг 2500 мг 9.5% 19.2% 1055 г
Кальций, Ca 23.45 мг 1000 мг 2.3% 4.6% 4264 г
Магний, Mg 23.92 мг 400 мг 6% 12.1% 1672 г
Натрий, Na 20.52 мг 1300 мг 1.6% 3.2% 6335 г
Сера, S 7.13 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14025 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 12.7% 1587 г
Хлор, Cl 33.84 мг 2300 мг 1.5% 3% 6797 г
Микроэлементы
Бор, B 136.9 мкг ~
Ванадий, V 48.19 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 8.7% 2326 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 4.8% 4155 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 26.8% 751 г
Марганец, Mn 0.2879 мг 2 мг 14.4% 29% 695 г
Медь, Cu 107.22 мкг 1000 мкг 10.7% 21.6% 933 г
Молибден, Mo 8.555 мкг 70 мкг 12.2% 24.6% 818 г
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24123 г
Фтор, F 41.9 мкг 4000 мкг 1% 2% 9547 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 26.4% 762 г
Цинк, Zn 0.3893 мг 12 мг 3.2% 6.5% 3082 г

Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ

Тушеные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,6 %, бэта-каротином - 70,8 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 14,4 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Тушеные овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы