Рецепт "Старинный" английский фруктовый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты "Старинный" английский фруктовый кекс
| Цедра апельсиновая | 26 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) | 90 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) | 90 г |
| Изюм (Варка без слива) | 150 г |
| Изюм (Варка без слива) | 58 г |
| Клюква, сушеная, подслащенная | 147 г |
| Персик сушеный (Варка без слива) | 168 г |
| Цукаты (Варка без слива) | 430 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 190 г |
| Сок апельсиновый | 200 г |
| Сахар песок | 135 г |
| Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта) | 240 г |
| Патока мальтозная ржаная | 130 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Фундук (Варка без слива) | 192 г |
| Миндаль (Варка без слива) | 50 г |
| Какао-порошок | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 214 г |
| Фундучная мука | 60 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Приправа для выпечки с имбирем | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав ""Старинный" английский фруктовый кекс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.6 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.1% | 1288 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 7.2% | 381 г |
| Углеводы | 47.9 г | 219 г | 21.9% | 6% | 457 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 5.2% | 526 г |
| Вода | 14.4 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 15785 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 3.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.7 мкг | 900 мкг | 14.1% | 3.9% | 710 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.874 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 30.39 мг | 500 мг | 6.1% | 1.7% | 1645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 1.4% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.895 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 4042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.4% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.16 мг | 90 мг | 5.7% | 1.6% | 1744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.8% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.953 мг | 15 мг | 19.7% | 5.4% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 1.865 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2681 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2272 мг | 20 мг | 11.1% | 3.1% | 898 г |
| Ниацин | 0.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 770.55 мг | 2500 мг | 30.8% | 8.5% | 324 г |
| Кальций, Ca | 71.84 мг | 1000 мг | 7.2% | 2% | 1392 г |
| Кремний, Si | 1.291 мг | 30 мг | 4.3% | 1.2% | 2324 г |
| Магний, Mg | 60.49 мг | 400 мг | 15.1% | 4.2% | 661 г |
| Натрий, Na | 120.01 мг | 1300 мг | 9.2% | 2.5% | 1083 г |
| Сера, S | 39.26 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.1% | 2547 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 4.5% | 612 г |
| Хлор, Cl | 17.95 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.366 мг | 18 мг | 13.1% | 3.6% | 761 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 1.906 мкг | 10 мкг | 19.1% | 5.3% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 5.8% | 472 г |
| Медь, Cu | 112.05 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 3.1% | 892 г |
| Молибден, Mo | 1.704 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.7% | 4108 г |
| Никель, Ni | 0.213 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.466 мкг | 55 мкг | 6.3% | 1.7% | 1587 г |
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27797 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.4061 мг | 12 мг | 3.4% | 0.9% | 2955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.71 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.342 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.064 г | min 16.8 г | 30.1% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность "Старинный" английский фруктовый кекс составляет 363,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 363.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 14.7 г | -% | |
| Углеводы | 47.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.8 г | -% | |
| Вода | 14.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства "СТАРИННЫЙ" АНГЛИЙСКИЙ ФРУКТОВЫЙ КЕКС
"Старинный" английский фруктовый кекс богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,1 %, витамином E - 19,7 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 30,8 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 16,3 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 21,2 %, медью - 11,2 %
Чем полезен "Старинный" английский фруктовый кекс
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Приправа для выпечки с имбирем
- Фасоль белая,консервированная
- Майонез Махеев
- Салат из печени и фасоли
- Сыр Натура сливочный
- Палак тофу с рисовым молоком
- Творог серышевский 0%
- Варенье из тыквы
- Основа для пиццы
- Сельдь атлантическая с луком
- салат из свеклы,чернослива и грецких орех.
- Вареники Бабушка Аня с творогом
- Вареники Бабушка Аня с вишней
- Сметана Белакт 11%
- Лёгкие,почки с луком и морковкой
- Борщ с фасолью, свеклой, капустой без картофеля
- Пшеная каша с молоком
- Овощной суп пюре
- Куку сабзи
- суп грибной
- Вешенки маринованые ТМ Розумний вибір
- leiburi rukkipala
- Kinder Chocolate со злаками
- Хлопья Фитнесс ..365 кл
- салат спеченью трески
- Смузи с геркулесом
- Марципан икеа
- Салат красоты 100 г. овсянки 08.01.17
- молочное мороженое
- Пышки
- Карпаччо с\в из мраморной говядины AMYGA
- Хлеб Kiviuuni siemensämpylä esipaistettu, Pirkka, 4 kpl/300g, 1kpl 75 g
- Молоко овсянное Oatly the original 1,5%
- Ореховое печенье с какао и ромом
- Печенье на апельсиновом соке (мягкое)
- Миндальное печенье
- Фрутилад с клюквой и малиной
- Форель подкопченая
- баклажанчик
- аскорбинка
- гречка, сваренная в курином бульоне
- куриный суп с лапшой
- Glukosamin active Orionpharma
- Суп овощ.
- Лагман
- семя тыквы очищенное Фермер Сухов
- ТВОРОГ С ЯГОДАМИ
- Зефир со вкусом крем-брюле (КФ Нева)
- Котлеты из духовки
- Гренки
- Зубатка жареная
- Корзиночки с клюквой и черносливом ВкусВилл
- Оливье
- бисквитная горка
- Гречка вареная
- квасоля з овочами "Премія"
- салат морковный
- горбуша с яйцом и луком
- суп з квасолею "Премія"
- Гречка вареная
- венигрет
- Сырок Удоево
- маккофе
- шуба
- Шоколад темный "Вдохновение"
- Омлет со шпинатом и горошком
- блины фарш рис с мясом
- круасаны
- сельдерей, яблоко, памело
- Суп-пюре из цветной капусты, картошки и моркови
- Овсянка для Рустама
- Рубец отварной
- Пряник Костромской
- Салат из краснокочанной капусты с горошком
- Рубец отварной, обжаренный с луком
- овсянка с бананом
- Хлеб ржаной из обдирной муки
- рис промытый
- творог с курагой
- Каша пшеничная с овощами
- пюре яблочно тыквенное
- Фарш курино-свинной
- Вафли брюссельские
- Бисквит с вареньем
- Хлеб Польза
- Запеканка мясная с овощами
- Хлебец подовый
- конфета китайская
- Кефир Rasvaton piimä Kotimaista
- Рис с овощами
- Рототайка батончик на фруктозе шоколадный
- Сыр лёгкий 35 % Брест-литовск
- Хлебцы Амарантовые
- Картофель запеченый под майонезом с сыром
- компот черноплодка
- Суп с шампиньонами
- Чай с молоком
- Пирог с яблоками.
- Коврижка
- творог с сахаром
Метки: Как приготовить "Старинный" английский фруктовый кекс, калорийность 363,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Старинный" английский фруктовый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
2024-05-01
Калорийность: 1317 кКал
2024-05-10
Калорийность: 1196 кКал
Новые рецепты
Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе
134
9.8
8.6
3.8
19
Овсяноблин сладкий
138.5
7.1
6.8
11.8
11
Бутерброд с сыром и яйцом
261.4
14.5
17.5
10.7
7
Интересные блоги
