Рецепт морская капуста суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морская капуста суп

Морская капуста сушеная 20 г
Вода 1000 г
Пшеничная крупа, "полтавская" 39 г
Картофель 100 г
Крупа перловая 39 г
Молоки лососевых Тугайча 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская капуста суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 10.7% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.3% 4132 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.5% 4000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10.2% 2548 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 180000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 9.4% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.8% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 17.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 1.516 мкг 400 мкг 0.4% 1% 26385 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 5% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 3.7% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин РР, НЭ 0.4365 мг 20 мг 2.2% 5.8% 4582 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.65 мг 2500 мг 7.5% 19.6% 1339 г
Кальций, Ca 28.76 мг 1000 мг 2.9% 7.6% 3477 г
Магний, Mg 26.98 мг 400 мг 6.7% 17.5% 1483 г
Натрий, Na 63.7 мг 1300 мг 4.9% 12.8% 2041 г
Сера, S 6.23 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 16051 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 22% 1192 г
Хлор, Cl 5.15 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 44660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 10.66 мкг ~
Железо, Fe 2.556 мг 18 мг 14.2% 37.2% 704 г
Йод, I 36.12 мкг 150 мкг 24.1% 63.1% 415 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 10.7% 2451 г
Литий, Li 5.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 4.2% 6369 г
Медь, Cu 18.25 мкг 1000 мкг 1.8% 4.7% 5479 г
Молибден, Mo 0.927 мкг 70 мкг 1.3% 3.4% 7551 г
Никель, Ni 0.916 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 75.35 мкг 4000 мкг 1.9% 5% 5309 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 5.5% 4717 г
Цинк, Zn 0.0514 мг 12 мг 0.4% 1% 23346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность морская капуста суп составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА СУП

морская капуста суп богат такими витаминами и минералами, как: железом - 14,2 %, йодом - 24,1 %

Чем полезен морская капуста суп

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морская капуста суп, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морская капуста суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты