Рецепт Шоколадно-льняное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-льняное суфле

Мука кунжутная, обезжиренная 20 г
Вода "Перье" (PERRIER) 175 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 165 г
Какао-порошок 5 г
Сахар, коричневый 30 г
Шоколад полугорький 20 г
Способ приготовления

Шоколадно-льняное суфле

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-льняное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.6% 1810 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6% 1697 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.3% 1622 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13433 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 9% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.9% 2647 г
Витамин В4, холин 0.17 мг 500 мг 294118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.9% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В9, фолаты 3.323 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12037 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34884 г
Витамин РР, НЭ 1.1461 мг 20 мг 5.7% 5.8% 1745 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.37 мг 2500 мг 4.9% 5% 2043 г
Кальций, Ca 67.68 мг 1000 мг 6.8% 6.9% 1478 г
Магний, Mg 32.37 мг 400 мг 8.1% 8.2% 1236 г
Натрий, Na 24.99 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5202 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 11.4% 882 г
Хлор, Cl 40.54 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 7.5% 1360 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4110 г
Кобальт, Co 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 3.7% 2740 г
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 4% 2584 г
Медь, Cu 77.54 мкг 1000 мкг 7.8% 7.9% 1290 г
Молибден, Mo 2.027 мкг 70 мкг 2.9% 2.9% 3453 г
Олово, Sn 6.08 мкг ~
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11134 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Фтор, F 21.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18657 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6173 г
Цинк, Zn 0.6558 мг 12 мг 5.5% 5.6% 1830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.081 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-льняное суфле составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-ЛЬНЯНОЕ СУФЛЕ

Шоколадно-льняное суфле богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,3 %

Чем полезен Шоколадно-льняное суфле

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-льняное суфле, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-льняное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги