Рецепт Диетический кукурузный торт с шоколадным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетический кукурузный торт с шоколадным кремом

Кукурузная мука (Запекание)	81 г
Йогурт 1,5% жирности	206 г
Пищевая сода	5 г
горячий шоколад с ванилью	18 г
творог мягкий простоквашино 0,1	122 г
Яичный белок куриный (Запекание)	35 г

Способ приготовления

Смешать кукурузную муку, яйцо, и 125 гр. йогурта, добавить немного сах.зама., все тщательно перемешать, перелить в форму, заполнив ее на 1/3, т.к. тесто поднимется и отправить в СВЧ на 3 минуты при максимальной мощности. Корж готов. Если вы хотите приготовить большой торт, то операцию необходимо повторить и сделать два коржа. Разрезать их вдоль, так у вас получится 4 коржа. Готовим крем: смещать сметану, оставшийся йогурт, какао-порошок и сах.зам. Все хорошо перемешать. Если масса получилась слишком густая, то можно добавить немного воды. Обильно смазать коржи со всех сторон кремом. Чтобы торт получился сочнее, можно добавить фрукты (консервированные ананасы или какое-нибудь варенье на ваш вкус). Торт можно есть сразу, а можно оставить на некоторое время пропитаться.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический кукурузный торт с шоколадным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.1 ккал	1684 ккал	7.3%	6%	1379 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	8.6%	950 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	1.9%	4308 г
Углеводы	19.1 г	219 г	8.7%	7.1%	1147 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.9%	1667 г
Вода	44.3 г	2273 г	1.9%	1.6%	5131 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.3 мкг	900 мкг	1.3%	1.1%	7965 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.7%	12821 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	3.6%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	6.6%	1233 г
Витамин В4, холин	3.27 мг	500 мг	0.7%	0.6%	15291 г
Витамин В5, пантотеновая	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.001 мг	2 мг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин В9, фолаты	0.092 мкг	400 мкг			434783 г
Витамин В12, кобаламин	0.007 мкг	3 мкг	0.2%	0.2%	42857 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.116 мг	15 мг	0.8%	0.7%	12931 г
Витамин Н, биотин	0.586 мкг	50 мкг	1.2%	1%	8532 г
Витамин РР, НЭ	1.3832 мг	20 мг	6.9%	5.7%	1446 г
Ниацин	0.433 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.98 мг	2500 мг	4.6%	3.8%	2174 г
Кальций, Ca	65.75 мг	1000 мг	6.6%	5.4%	1521 г
Магний, Mg	13.73 мг	400 мг	3.4%	2.8%	2913 г
Натрий, Na	369.04 мг	1300 мг	28.4%	23.3%	352 г
Сера, S	15.66 мг	1000 мг	1.6%	1.3%	6386 г
Фосфор, P	69.6 мг	800 мг	8.7%	7.1%	1149 г
Хлор, Cl	14.4 мг	2300 мг	0.6%	0.5%	15972 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.286 мг	18 мг	23.8%	19.5%	420 г
Йод, I	0.59 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	25424 г
Кобальт, Co	0.084 мкг	10 мкг	0.8%	0.7%	11905 г
Марганец, Mn	0.2331 мг	2 мг	11.7%	9.6%	858 г
Медь, Cu	6.91 мкг	1000 мкг	0.7%	0.6%	14472 г
Молибден, Mo	0.335 мкг	70 мкг	0.5%	0.4%	20896 г
Селен, Se	0.015 мкг	55 мкг			366667 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Цинк, Zn	0.0495 мг	12 мг	0.4%	0.3%	24242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.134 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.052 г	~
Валин	0.062 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.077 г	~
Лизин	0.057 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.058 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.056 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.09 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.085 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.126 г	~
Пролин	0.034 г	~
Серин	0.064 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.46 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Диетический кукурузный торт с шоколадным кремом составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.1 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	19.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	44.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ КУКУРУЗНЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ

Диетический кукурузный торт с шоколадным кремом богат такими витаминами и минералами, как: железом - 23,8 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Диетический кукурузный торт с шоколадным кремом

Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Диетический кукурузный торт с шоколадным кремом, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетический кукурузный торт с шоколадным кремом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Сырная пицца на лаваше

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе