Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом

Блины 40 г
Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 20 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.4% 884 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 9.4% 415 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 4.6% 852 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1% 3933 г
Органические кислоты 23.3 г ~
Зола 10 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 3.8% 1033 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 5.4% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.412 мг 1.8 мг 22.9% 9% 437 г
Витамин В4, холин 34.94 мг 500 мг 7% 2.7% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 2.7% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 27.419 мкг 400 мкг 6.9% 2.7% 1459 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 5.9% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.258 мг 15 мг 8.4% 3.3% 1192 г
Витамин Н, биотин 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 2.9% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.3306 мг 20 мг 11.7% 4.6% 858 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.15 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2116 г
Кальций, Ca 103.85 мг 1000 мг 10.4% 4.1% 963 г
Кремний, Si 0.839 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3576 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2601 г
Натрий, Na 40.52 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3208 г
Сера, S 75.03 мг 1000 мг 7.5% 2.9% 1333 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 6.1% 643 г
Хлор, Cl 443.81 мг 2300 мг 19.3% 7.6% 518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.8 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.52 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3152 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3937 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 4% 969 г
Марганец, Mn 0.1905 мг 2 мг 9.5% 3.7% 1050 г
Медь, Cu 55.74 мкг 1000 мкг 5.6% 2.2% 1794 г
Молибден, Mo 7.71 мкг 70 мкг 11% 4.3% 908 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 11.677 мкг 55 мкг 21.2% 8.3% 471 г
Стронций, Sr 6.45 мкг ~
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 22.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17762 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4065 г
Цинк, Zn 0.451 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.879 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты 2.618 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.226 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.839 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.703 г min 16.8 г 10.1% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.145 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 255,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

Блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином B2 - 22,9 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 19,3 %, молибденом - 11 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Блины с творогом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом, калорийность 255,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы