Рецепт Морковные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные котлеты

Морковь, красная 500 г
Яйцо куриное 100 г
Вода 100 г
Манная крупа, необогащенная 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.5% 2621 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.9% 3294 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.1% 3776 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.7% 1176 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.5% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1449.2 мкг 900 мкг 161% 315.7% 62 г
бета Каротин 8.483 мг 5 мг 169.7% 332.7% 59 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 12.2% 1607 г
Витамин В4, холин 35.45 мг 500 мг 7.1% 13.9% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 15.7% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.158 мкг 400 мкг 2% 3.9% 4903 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 4.7% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 7.6% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 6.1% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 4.7% 4087 г
Витамин Н, биотин 2.895 мкг 50 мкг 5.8% 11.4% 1727 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 15.3% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.3227 мг 20 мг 6.6% 12.9% 1512 г
Макроэлементы
Калий, K 163.12 мг 2500 мг 6.5% 12.7% 1533 г
Кальций, Ca 27.66 мг 1000 мг 2.8% 5.5% 3615 г
Магний, Mg 29.2 мг 400 мг 7.3% 14.3% 1370 г
Натрий, Na 33.9 мг 1300 мг 2.6% 5.1% 3835 г
Сера, S 29.24 мг 1000 мг 2.9% 5.7% 3420 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 16.5% 1185 г
Хлор, Cl 66.72 мг 2300 мг 2.9% 5.7% 3447 г
Микроэлементы
Бор, B 141.2 мкг ~
Ванадий, V 69.92 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 9.4% 2088 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 8.2% 2358 г
Кобальт, Co 2.825 мкг 10 мкг 28.3% 55.5% 354 г
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 14.9% 1311 г
Медь, Cu 70.44 мкг 1000 мкг 7% 13.7% 1420 г
Молибден, Mo 14.972 мкг 70 мкг 21.4% 42% 468 г
Селен, Se 4.548 мкг 55 мкг 8.3% 16.3% 1209 г
Фтор, F 60.73 мкг 4000 мкг 1.5% 2.9% 6587 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 10.6% 1866 г
Цинк, Zn 0.4511 мг 12 мг 3.8% 7.5% 2660 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морковные котлеты составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ

Морковные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 161 %, бэта-каротином - 169,7 %, кобальтом - 28,3 %, молибденом - 21,4 %

Чем полезен Морковные котлеты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные котлеты, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы