Рецепт овощи в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи в лаваше

Помидоры (томаты), парниковые 135 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 75 г
Руккола, сырая 35 г
Творог нежирный 0,6 проц. 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.9% 1462 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 8.3% 1230 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.3% 3114 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 6.4% 1576 г
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 8.9% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин В4, холин 9.66 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.6% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 21.778 мкг 400 мкг 5.4% 5.5% 1837 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 4.2% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 11.99 мг 90 мг 13.3% 13.6% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5859 г
Витамин Н, биотин 1.304 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3834 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 15.3% 667 г
Витамин РР, НЭ 1.2653 мг 20 мг 6.3% 6.4% 1581 г
Макроэлементы
Калий, K 222.11 мг 2500 мг 8.9% 9.1% 1126 г
Кальций, Ca 43.63 мг 1000 мг 4.4% 4.5% 2292 г
Магний, Mg 29.15 мг 400 мг 7.3% 7.5% 1372 г
Натрий, Na 155.35 мг 1300 мг 12% 12.3% 837 г
Сера, S 26.37 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3792 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 8.9% 1156 г
Хлор, Cl 289.15 мг 2300 мг 12.6% 12.9% 795 г
Микроэлементы
Бор, B 57.5 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 6.2% 1627 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Кобальт, Co 3.185 мкг 10 мкг 31.9% 32.6% 314 г
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 5.7% 1779 г
Медь, Cu 70.41 мкг 1000 мкг 7% 7.2% 1420 г
Молибден, Mo 4.213 мкг 70 мкг 6% 6.1% 1662 г
Селен, Se 3.017 мкг 55 мкг 5.5% 5.6% 1823 г
Фтор, F 12.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30864 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 5.1% 2000 г
Цинк, Zn 0.1946 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6166 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощи в лаваше составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В ЛАВАШЕ

овощи в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином K - 15 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 31,9 %

Чем полезен овощи в лаваше

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи в лаваше, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты