Рецепт Бутерброды с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды с сыром

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 20 г
Сыр российский 10 г
Чеснок, сырой 1 г
Майонез «Провансаль» 2 г
Способ приготовления

Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить пропущенный через пресс чеснок. Заправить майонезом. Перемешать всё до однородной массы. Хлеб нарезать на порцыонные кусочки. На каждый кусочек хлеба намазать сырную массу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.9 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 5.1% 628 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 8.5% 378 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 4.6% 693 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.2% 1000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 3.2% 1017 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.3% 1406 г
Витамин В4, холин 34.3 мг 500 мг 6.9% 2.2% 1458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 22.212 мкг 400 мкг 5.6% 1.8% 1801 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 4.5% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.002 мг 15 мг 20% 6.5% 500 г
Витамин Н, биотин 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4854 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7182 мг 20 мг 18.6% 6% 538 г
Макроэлементы
Калий, K 120.52 мг 2500 мг 4.8% 1.5% 2074 г
Кальций, Ca 287.48 мг 1000 мг 28.7% 9.3% 348 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 1.4% 2251 г
Магний, Mg 32.15 мг 400 мг 8% 2.6% 1244 г
Натрий, Na 536.76 мг 1300 мг 41.3% 13.3% 242 г
Сера, S 106.06 мг 1000 мг 10.6% 3.4% 943 г
Фосфор, P 210.9 мг 800 мг 26.4% 8.5% 379 г
Хлор, Cl 507.27 мг 2300 мг 22.1% 7.1% 453 г
Микроэлементы
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 40 мкг ~
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 2.9% 1106 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7732 г
Кобальт, Co 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 3.7% 868 г
Марганец, Mn 0.581 мг 2 мг 29.1% 9.4% 344 г
Медь, Cu 111.48 мкг 1000 мкг 11.1% 3.6% 897 г
Молибден, Mo 7.758 мкг 70 мкг 11.1% 3.6% 902 г
Селен, Se 4.067 мкг 55 мкг 7.4% 2.4% 1352 г
Фтор, F 8.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45506 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Цинк, Zn 1.6927 мг 12 мг 14.1% 4.5% 709 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброды с сыром составляет 309,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.9 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ

Бутерброды с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,1 %, витамином E - 20 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 28,7 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 29,1 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11,1 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Бутерброды с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды с сыром, калорийность 309,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты