Рецепт филладельфия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты филладельфия
| Лососина, семга, кета малосоленые | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Сыр сливочный | 50 г |
| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
| Соевый соус | 100 г |
| нори | 2 г |
| васаби | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "филладельфия".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.9% | 673 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7% | 848 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4.5% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7% | 852 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 7.4% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 22.4 мг | 500 мг | 4.5% | 2.7% | 2232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 3.2% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.1% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.912 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.17 мг | 90 мг | 8% | 4.8% | 1255 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 2.784 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.3% | 1796 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1864 мг | 20 мг | 20.9% | 12.4% | 478 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.72 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.5% | 917 г |
| Кальций, Ca | 36.85 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2714 г |
| Кремний, Si | 265.525 мг | 30 мг | 885.1% | 526.5% | 11 г |
| Магний, Mg | 40.32 мг | 400 мг | 10.1% | 6% | 992 г |
| Натрий, Na | 1273.17 мг | 1300 мг | 97.9% | 58.2% | 102 г |
| Сера, S | 19.88 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5030 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 11.8% | 506 г |
| Хлор, Cl | 87.88 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.3% | 2617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 3% | 1959 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.777 мкг | 10 мкг | 17.8% | 10.6% | 563 г |
| Марганец, Mn | 0.8243 мг | 2 мг | 41.2% | 24.5% | 243 г |
| Медь, Cu | 154.9 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 9.2% | 646 г |
| Молибден, Mo | 7.43 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.3% | 942 г |
| Селен, Se | 4.604 мкг | 55 мкг | 8.4% | 5% | 1195 г |
| Фтор, F | 159.53 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.4% | 2507 г |
| Хром, Cr | 19.57 мкг | 50 мкг | 39.1% | 23.3% | 255 г |
| Цинк, Zn | 0.7205 мг | 12 мг | 6% | 3.6% | 1666 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность филладельфия составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 168.1 кКал | -% | |
| Белки | 11.3 г | -% | |
| Жиры | 6.6 г | -% | |
| Углеводы | 16.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 59 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФИЛЛАДЕЛЬФИЯ
филладельфия богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, витамином B1 - 12,5 %, витамином PP - 20,9 %, кремнием - 885,1 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 41,2 %, медью - 15,5 %, хромом - 39,1 %
Чем полезен филладельфия
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- AUCHAN йогурт Bifidus натуральный (125 г)
- каша геркулесовая
- курочка тушеная с капустой
- лаваш
- васаби
- форшмак
- унаги
- Хлопья ячневые
- нори
- салат овощной (капуста, помидор...)
- Помидорки и перец
- свинина
- Том кха
- Печенье Юбилейное Традиционное
- десерт вента шоколадный
- Сырок Творожный 0% (Ростагроэкспорт)
- Пирог с зеленым луком
- био йогурт биомакс отруби злаки
- витамины
- творожок биомакс
- FINN CRISP тонкие с чесноком (6.5 г)
- Фасоль красная Бондюэель
- Кукуруза сладк Бондюэль
- Творог Чаплыгинский обезжиренный
- Фасоль стручковая в томатном соусе
- Пахлава
- ряженка3.2%
- овсянная каша
- Мясной пирог
- чай с шиповником
- Гречка отварная (свой рецепт)
- Овощной 28.11
- котлеты куриные в панировке (фритюр)
- салат с горбушей
- макароны с тушёнкой в мультиварке
- Куриный гуляш
- Батончик Protein Bar кукуруза
- Печенье Юбилейное с шоколадной глазурью
- биомакс
- Суп тыквенный (Белоника)
- СУП ГРИБНОЙ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРКОМ
- Голубцы
- Смузи из дыни, банана и клюквы
- ОПЯТА
- Бифидок 2,5 %
- Творожный с вишней
- КОТЛЕТКИ МЯСНЫЕ
- вареники с картошкой
- Пирог со сгущенным молоком и орехом
- гуляш свиной
- Вишня в шоколаде
- Витамины Компливит "Сияние"
- чай с молоком 1.5
- Листья салата
- Курник
- САЛАТ-ОГУРЦЫ-ПОМИДОРЫ+РЕДИС
- Тост с джемом
- Растворимый кофе с молоком
- варенье яблочное
- Слайсы рисовые 100гр. 9шт.
- Пряники заварны глазированные сахарной глазурью с клюквенной начинкой
- Сыр "Гауда"
- редька Дайкон
- Гуляш из говядины с баклажанами
- 25102013Новый рецепт
- Щербет со смородиной
- котлеты из фарша индейки в панировке
- Био Баланс кефирный 1%
- Творог Зерненый 5%
- каша перловая
- кускус
- ТВОРОГ С ЯЙЦАМИ
- Рыба, запеченная с овощами
- Елизавета (витаминный) 5 гр
- Гематоген
- Бутерброды со шпротами
- кускус
- сироп из агавы
- мороженое
- Сыр плавленный "Жинкина крынка" классический 200гр.
- котлеты
- гер на молоці
- творог домаш
- паровые котлеты
- салат с тунцом и яйцом
- Салат из огурцов, помидоров и капусты без масла
- творог с изюмом,яблоком и грецкими орехами
- Гематовит с арахисом
- котлеты мясные
- Крылышки куриные
- кетчуп Хайнц
- тефтели с соусом
- Майонез Слобода
- уха
- салат с крабовыми палочками
- Салат Капуста" квашенная" быстрого приготовления
- АКТИВИЯ КЕФИРНАЯ 1% МАССА 425ГР
- курица маринованая в кефире
- Салат Овощной базовый б/б
- Апельсиновый пирог
Метки: Как приготовить филладельфия, калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филладельфия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
