Рецепт фаршировынные перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты фаршировынные перцы
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Перец красный сладкий | 1000 г |
| Индейка всех видов, грудка, мясо и кожа, сырые | 500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 17 г |
| Вода | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "фаршировынные перцы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 14.7% | 854 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.1% | 2435 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.7 мкг | 900 мкг | 30.3% | 38% | 330 г |
| бета Каротин | 1.561 мг | 5 мг | 31.2% | 39.1% | 320 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 16.57 мг | 500 мг | 3.3% | 4.1% | 3018 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 7.9% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 24.3% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.266 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.5% | 3551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 7.4% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.95 мг | 90 мг | 99.9% | 125.3% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 5.1% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 2.324 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.8% | 2151 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.546 мг | 20 мг | 17.7% | 22.2% | 564 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.67 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.7% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 13.55 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7380 г |
| Кремний, Si | 43.251 мг | 30 мг | 144.2% | 180.9% | 69 г |
| Магний, Mg | 32.26 мг | 400 мг | 8.1% | 10.2% | 1240 г |
| Натрий, Na | 31.13 мг | 1300 мг | 2.4% | 3% | 4176 г |
| Сера, S | 80.59 мг | 1000 мг | 8.1% | 10.2% | 1241 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 14.3% | 879 г |
| Хлор, Cl | 34.74 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 6.3% | 2011 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 2.5% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 4.356 мкг | 10 мкг | 43.6% | 54.7% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.2343 мг | 2 мг | 11.7% | 14.7% | 854 г |
| Медь, Cu | 100.82 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.7% | 992 г |
| Молибден, Mo | 2.693 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.8% | 2599 г |
| Селен, Se | 4.632 мкг | 55 мкг | 8.4% | 10.5% | 1187 г |
| Фтор, F | 39.52 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 10121 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 11.2% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.9758 мг | 12 мг | 8.1% | 10.2% | 1230 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фаршировынные перцы составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШИРОВЫННЫЕ ПЕРЦЫ
фаршировынные перцы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 31,2 %, витамином B6 - 19,4 %, витамином C - 99,9 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 144,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 43,6 %, марганцем - 11,7 %
Чем полезен фаршировынные перцы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- смесь бурого и дикого риса
- Отруби Лито лимон
- Рулет из лаваша
- суп
- суп из кукурузы
- салат "Мимоза"
- Фасоль отварная
- Слойка "Завиток"
- Картофельное пюре
- гуска
- Хек с подливом, запечённый в духовке
- Сладости мучные "Амра" Нарта
- творог мягкий Минская марка 150г
- котлета с рисом
- пшенная каша на воде
- Сухарики "Кириешки"
- Конфеты "Любимая Аленка" Глазированные шоколадной глазурью, "Коммунарка"
- Творог Бархатово
- Салат "С сухарями"
- Гейнер
- суп с фрикадельками мясными
- мажитель
- Льняное семя
- гречка с печенкой
- Мед с корицей
- Бутерброды с сыром
- Алко
- свинина варёная
- кукурузная каша
- тыквенные оладьи
- Плавленный сыр "Хохланд" в ломтиках 150гр. 8 шт.
- каша вкус здоровья малина с клюквой
- курага
- Рис, варка без слива
- Овсяная каша (румынская мерка брать 220г)
- суши
- Тушеная капуста
- Сырок глазир. "Яблочный штрудель"
- хлебцы "Хлебцы-молодцы" минерал плюс
- Отварной картофель с луком
- Шаурма
- шоколад альпен гольд молочный
- Суп с креветками
- Простоквашино Творог зерненый
- омлет из перепелиных яиц
- Лечо домашнее (мамино)
- каша гречневая с молоком и сахаром
- Салат капустный
- Айран кисломолочный 1% жирн.
- молочная лапша
- овощное пюре
- Куриные сердечки с гречкой
- паштет печеночный
- свиная кожа
- шоколадный пирог Старбакс
- Булка с повидлом
- Куриное бедро в духовке
- Пиво Балтика Разливное
- Шарлотка из яблок
- Нуттела
- Хлеб медовый с розмарином "3 муки"
- малютка
- Пломбир
- Коктейль
- Коктейль
- Каша овсяная на молоке
- Треска филе под ароматными травами
- Капуста с яйцом в духовке
- Кетчуп "Mr.Ricco" для гриля и шашлыка
- Брокколи пот ароматными травами с белыми грибами
- овсянка с молоком
- Hochland
- Вешенки
- Творожная запеканка
- Пирожок с луком яйцом
- Капуста савойская тушеная
- Куриные грудки на баклажанах, цукини и стручковой фасоли под помидорно-луковой заливкой
- Манная каша
- Вино Лыхны
- Пюре Rich Яблоко-Черника
- Новый рецепт
- мороженое апельсиновое 25.10.13
- Печень в сметанном соусе
- Курица в сметанном соусе
- Каши овсяные без меда
- Печенье творожные конвертики
- кофе для похудения капучино
- паста с морепродуктами
- Конфеты Rafaello
- Желе с киви
- Кефир "Простоквашино" 1%
- Сыр Oltermanni 50%
- Рублевка фисташка
- Сыр копченый с салями VIOLA VALIO
- шарлотка
- филладельфия
- AUCHAN йогурт Bifidus натуральный (125 г)
- каша геркулесовая
- курочка тушеная с капустой
- лаваш
Метки: Как приготовить фаршировынные перцы, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фаршировынные перцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
