Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 110 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 130 г
Масса творожная сладкая «Особая» с изюмом, 23,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Манку заливаем молоком и даем набухнуть. Яйца взбиваем, добавляем сметану, продолжаем взбивать, добавляем замоченную манку. Все перемешиваем, соединяем с творогом и массой, опять тщательно мешаем, можно блендером. Выкладываем в форму и запекаем до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.4 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.7% 974 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 10.9% 331 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 3.8% 940 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4431 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 5.7% 637 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 4.7% 776 г
Витамин В4, холин 44.65 мг 500 мг 8.9% 3.2% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 2.3% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.638 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8624 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.7% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 1.3% 2737 г
Витамин Н, биотин 3.779 мкг 50 мкг 7.6% 2.7% 1323 г
Витамин РР, НЭ 2.1535 мг 20 мг 10.8% 3.9% 929 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.2 мг 2500 мг 6.5% 2.3% 1532 г
Кальций, Ca 101.83 мг 1000 мг 10.2% 3.7% 982 г
Кремний, Si 0.724 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4144 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 1.7% 2148 г
Натрий, Na 56.66 мг 1300 мг 4.4% 1.6% 2294 г
Сера, S 46.4 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2155 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 6.8% 530 г
Хлор, Cl 43.87 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 12.42 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 1.7% 2123 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3282 г
Кобальт, Co 4.774 мкг 10 мкг 47.7% 17.2% 209 г
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 1% 3407 г
Медь, Cu 23.8 мкг 1000 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Молибден, Mo 3.063 мкг 70 мкг 4.4% 1.6% 2285 г
Никель, Ni 1.387 мкг ~
Олово, Sn 9.37 мкг ~
Селен, Se 5.499 мкг 55 мкг 10% 3.6% 1000 г
Стронций, Sr 11.74 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27952 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4717 г
Цинк, Zn 0.3107 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 277,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 12,9 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 47,7 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 277,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы