Рецепт Коктейль Бананы-гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль Бананы-гречка

Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 220 г
Гречиха, зерно продовольственное 60 г
Способ приготовления

Белково углеводный коктейль: бананы, гречка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль Бананы-гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.3% 2171 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.4% 5091 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 9.4% 768 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 15.5% 465 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.9% 3720 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5590 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.8% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 13.4% 539 г
Витамин В9, фолаты 13.857 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2887 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 6.3% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3086 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0357 мг 20 мг 10.2% 7.3% 982 г
Ниацин 1.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.07 мг 2500 мг 13.7% 9.9% 729 г
Кальций, Ca 21.29 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4697 г
Кремний, Si 25.714 мг 30 мг 85.7% 61.7% 117 г
Магний, Mg 88.29 мг 400 мг 22.1% 15.9% 453 г
Натрий, Na 25.21 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5157 г
Сера, S 17.14 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5834 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 8.4% 855 г
Хлор, Cl 20.14 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11420 г
Микроэлементы
Бор, B 156.4 мкг ~
Ванадий, V 36.43 мкг ~
Железо, Fe 2.25 мг 18 мг 12.5% 9% 800 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13761 г
Кобальт, Co 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 5.5% 1297 г
Марганец, Mn 0.5893 мг 2 мг 29.5% 21.2% 339 г
Медь, Cu 141.43 мкг 1000 мкг 14.1% 10.2% 707 г
Молибден, Mo 8.25 мкг 70 мкг 11.8% 8.5% 848 г
Селен, Se 0.786 мкг 55 мкг 1.4% 1% 6997 г
Стронций, Sr 65.14 мкг ~
Титан, Ti 19.29 мкг ~
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3876 г
Цинк, Zn 0.7114 мг 12 мг 5.9% 4.2% 1687 г
Цирконий, Zr 5.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Коктейль Бананы-гречка составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ БАНАНЫ-ГРЕЧКА

Коктейль Бананы-гречка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,6 %, калием - 13,7 %, кремнием - 85,7 %, магнием - 22,1 %, фосфором - 11,7 %, железом - 12,5 %, марганцем - 29,5 %, медью - 14,1 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Коктейль Бананы-гречка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль Бананы-гречка, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль Бананы-гречка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги