Рецепт салат из свежих овощей и фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из свежих овощей и фасоли
| фасоль красная (отварная) | 400 г |
| Пекинская капуста (пе-тсай), сырая | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 250 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Перец сладкий | 120 г |
| Укроп, свежий | 7 г |
| Петрушка, сырая | 8 г |
| Оливки с косточкой / без косточки | 48 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Сок лимонный | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из свежих овощей и фасоли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.9% | 10857 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.1% | 3500 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.5% | 2500 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 5.5% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 11.9% | 1775 г |
| альфа Каротин | 0.164 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 13.8% | 1548 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.407 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.39 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 14749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 4.7% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 10.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.993 мкг | 400 мкг | 4.5% | 9.5% | 2223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.37 мг | 90 мг | 34.9% | 73.9% | 287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 4.2% | 4934 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 39.2% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3337 мг | 20 мг | 1.7% | 3.6% | 5993 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.59 мг | 2500 мг | 5.2% | 11% | 1914 г |
| Кальций, Ca | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.9% | 4394 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 4.7% | 4469 г |
| Натрий, Na | 4.71 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 27601 г |
| Сера, S | 1.48 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 67568 г |
| Фосфор, P | 19.3 мг | 800 мг | 2.4% | 5.1% | 4145 г |
| Хлор, Cl | 12.15 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 18930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 4.9% | 4306 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.944 мкг | 10 мкг | 9.4% | 19.9% | 1059 г |
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 10% | 2134 г |
| Медь, Cu | 41.8 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 8.9% | 2392 г |
| Молибден, Mo | 1.067 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3.2% | 6560 г |
| Никель, Ni | 1.601 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 26190 г |
| Фтор, F | 5.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 67227 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 7.8% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.1198 мг | 12 мг | 1% | 2.1% | 10017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.821 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | min 16.8 г | 3.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из свежих овощей и фасоли составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.2 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 58.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ФАСОЛИ
салат из свежих овощей и фасоли богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 34,9 %, витамином K - 18,5 %
Чем полезен салат из свежих овощей и фасоли
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мои кексики
- сайра в масле
- Тунец в собственном соку
- Творог TERE hapukoorega
- продукт плавленный сливочный
- jagwurst
- Масло Золотой купаж
- осетрина с картофелем и грибами
- Лосось гриль
- Фасоль удачная грядка
- Квас Лидский
- куринная голень в медово-горчичном соусе
- козинаки с семечками
- Борщ без капусты с козлятиной
- Десерт Настенька
- колбаса ветчинная Кировская
- Мюсли Фруктовые 365
- хлеб Чусовской (смак)
- креветки
- шарлотка ивановых
- Говядина запеченная с овощами в рукаве
- Йогурт Ласковое лето 2%
- Творожный Danon
- Креветки
- багет
- Bioбаланс с мюсли
- сырники
- Блинчики кабачковые
- йогурт атб
- Рулет со сгущенкой
- печень по-домашнему со шкуркой
- Блин кабачковый 1 шт
- Запеканка из кабачков с грибами
- Соус типа майонез
- пельмени удмурт
- Творожные оладья с отрубями
- Печеная свинная лопатка (Rzeznik. Lidl)
- Сникерс
- Кабачковый торт
- Тоно
- Кагор
- говядина запеченая с овощами
- Ziedkaposti+lasis
- Греческий йогурт
- Шоколад тёмный "Гвардейский"
- Яблоки печеные с медом
- Кабачковые рулетики
- Леденец "Стеклышки Микс"
- Баклава
- салат овощной
- Яблочный пирог (мамин)
- Ряженка 2,5%
- Пирог с курицей
- Йогурт питьевой Danone Активиа Drink&Go Латте
- Тунец консервированный Fortuna
- какао
- Печенье OREO 1 шт 9,5 гр
- Пралине
- рол с угрем
- ролл Аляска
- ролл Филадельфия
- шоколад красный октябрь
- Торт "Щелкунчик"
- Ленивые варенники
- Рагу с филе и овощами
- "Обжорка"
- Кокосовая мука из кокосовой стружки
- Плавленый сырок "Комо" с томатами и базиликом
- Сырники из кокосовой муки
- Индейка с сыром и шампиньонами
- Чашка кофе
- Фармацитрон
- Дорадо
- омлет 29.09.16
- Отбивная из свинины
- мёд
- Запеканка творожная с рисом и кабачком
- ткемали мамино
- сыр плавленный президент
- Соус с бальзамическим уксусом
- Горчица Французская
- Фасоль в томатном соусе
- каша льяная
- Салат (капуста, перец, яблоко) 30.09.16
- Картофель фри МакДональдс
- Соус горчичный МакДональдс
- Кофе Латте МакДональдс
- Вино столовое полусухое
- Овощные наггетсы "Рататуй"
- Крупа гречневая ядрица (Дикси)
- Биобаланс кефирный 0%
- Капустная запеканка 170
- Суп из кабачков 350
- Тесто для наполеона
- Крем из маскарпонэ
- рыбный супчик
- Овощная смесь от 01.10.16
- яичница с помидорами
- блины
- гречка вареная рассыпчатая
Метки: Как приготовить салат из свежих овощей и фасоли, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свежих овощей и фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
