Рецепт японский рамэн с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты японский рамэн с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка)	230 г
Перец красный сладкий (Пассерование)	40 г
Брокколи (Пассерование)	50 г
Стручковая фасоль тушеная	50 г
Соевый соус	57 г
Масло кунжутное	10 г
Петрушка	8 г
Кунжут, семя	9 г
Корень имбиря, сырой	10 г
Лук репчатый (Пассерование)	42 г
Морковь, желтая (Пассерование)	46 г
гречневая лапша	120 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "японский рамэн с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.3 ккал	1684 ккал	10.4%	6%	966 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	10.6%	543 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	5.9%	982 г
Углеводы	17 г	219 г	7.8%	4.5%	1288 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.3%	2500 г
Вода	54.1 г	2273 г	2.4%	1.4%	4201 г
Органические кислоты	1.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	170.4 мкг	900 мкг	18.9%	10.8%	528 г
Ретинол	0.099 мг	~
бета Каротин	0.272 мг	5 мг	5.4%	3.1%	1838 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	2.5%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	3.6%	1579 г
Витамин В4, холин	40.88 мг	500 мг	8.2%	4.7%	1223 г
Витамин В5, пантотеновая	0.298 мг	5 мг	6%	3.4%	1678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	2.8%	2105 г
Витамин В9, фолаты	11.651 мкг	400 мкг	2.9%	1.7%	3433 г
Витамин В12, кобаламин	0.088 мкг	3 мкг	2.9%	1.7%	3409 г
Витамин C, аскорбиновая	12.28 мг	90 мг	13.6%	7.8%	733 г
Витамин D, кальциферол	0.35 мкг	10 мкг	3.5%	2%	2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.474 мг	15 мг	3.2%	1.8%	3165 г
Витамин Н, биотин	3.31 мкг	50 мкг	6.6%	3.8%	1511 г
Витамин К, филлохинон	29.7 мкг	120 мкг	24.8%	14.2%	404 г
Витамин РР, НЭ	4.9977 мг	20 мг	25%	14.3%	400 г
Ниацин	2.513 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185.21 мг	2500 мг	7.4%	4.2%	1350 г
Кальций, Ca	49.84 мг	1000 мг	5%	2.9%	2006 г
Кремний, Si	0.008 мг	30 мг			375000 г
Магний, Mg	40.73 мг	400 мг	10.2%	5.9%	982 г
Натрий, Na	543.4 мг	1300 мг	41.8%	24%	239 г
Сера, S	32.73 мг	1000 мг	3.3%	1.9%	3055 г
Фосфор, P	101.1 мг	800 мг	12.6%	7.2%	791 г
Хлор, Cl	52.43 мг	2300 мг	2.3%	1.3%	4387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.4 мкг	~
Бор, B	27.8 мкг	~
Ванадий, V	7.4 мкг	~
Железо, Fe	1.319 мг	18 мг	7.3%	4.2%	1365 г
Йод, I	4.02 мкг	150 мкг	2.7%	1.5%	3731 г
Кобальт, Co	5.524 мкг	10 мкг	55.2%	31.7%	181 г
Литий, Li	0.435 мкг	~
Марганец, Mn	0.0754 мг	2 мг	3.8%	2.2%	2653 г
Медь, Cu	70.09 мкг	1000 мкг	7%	4%	1427 г
Молибден, Mo	6.514 мкг	70 мкг	9.3%	5.3%	1075 г
Никель, Ni	0.64 мкг	~
Олово, Sn	0.02 мкг	~
Рубидий, Rb	31.5 мкг	~
Селен, Se	5.225 мкг	55 мкг	9.5%	5.5%	1053 г
Титан, Ti	0.02 мкг	~
Фтор, F	15.41 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25957 г
Хром, Cr	10.43 мкг	50 мкг	20.9%	12%	479 г
Цинк, Zn	0.8166 мг	12 мг	6.8%	3.9%	1470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.432 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.116 г	~
Аргинин*	0.825 г	~
Валин	0.611 г	~
Гистидин*	0.542 г	~
Изолейцин	0.522 г	~
Лейцин	0.915 г	~
Лизин	1.117 г	~
Метионин	0.239 г	~
Метионин + Цистеин	0.444 г	~
Треонин	0.516 г	~
Триптофан	0.176 г	~
Фенилаланин	0.506 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.922 г	~
Заменимые аминокислоты	0.227 г	~
Аланин	0.599 г	~
Аспарагиновая кислота	0.929 г	~
Гидроксипролин	0.076 г	~
Глицин	0.423 г	~
Глутаминовая кислота	1.379 г	~
Пролин	0.443 г	~
Серин	0.529 г	~
Тирозин	0.417 г	~
Цистеин	0.208 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	93.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.237 мг	~
бета Ситостерол	9.29 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.67 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.28 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.955 г	min 16.8 г	11.6%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.11 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.762 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.195 г	от 11.2 до 20.6 г	10.7%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.158 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность японский рамэн с курицей составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.3 кКал	-%
	Белки	14 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	17 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	54.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯПОНСКИЙ РАМЭН С КУРИЦЕЙ

японский рамэн с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином C - 13,6 %, витамином K - 24,8 %, витамином PP - 25 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 55,2 %, хромом - 20,9 %

Чем полезен японский рамэн с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить японский рамэн с курицей, калорийность 174,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления японский рамэн с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет на пару в формочках

Рулет овсяной с творожной начинкой и шоколадной крошкой

МОЙВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ксюша Я

2024-05-29

Калорийность: 1210 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе