Рецепт Салат с грибами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грибами и курицей

Картофель вареный без кожуры без добавления соли 100 г
Куриный окорочок 130 г
Огурец соленый 70 г
Шампиньоны 100 г
Масло оливковое 7 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грибами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9% 987 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.7% 836 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.1% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 2.6% 3448 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 8.6% 1047 г
Витамин В4, холин 18.76 мг 500 мг 3.8% 3.4% 2665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 10.6% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.443 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4236 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 3.8% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.463 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10799 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7684 мг 20 мг 18.8% 16.8% 531 г
Макроэлементы
Калий, K 292.14 мг 2500 мг 11.7% 10.5% 856 г
Кальций, Ca 21.78 мг 1000 мг 2.2% 2% 4591 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 3.7% 2451 г
Натрий, Na 197.69 мг 1300 мг 15.2% 13.6% 658 г
Сера, S 62.63 мг 1000 мг 6.3% 5.6% 1597 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 9.4% 957 г
Хлор, Cl 13.19 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 4% 2225 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 2.9% 3158 г
Кобальт, Co 3.251 мкг 10 мкг 32.5% 29.1% 308 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6579 г
Медь, Cu 38.33 мкг 1000 мкг 3.8% 3.4% 2609 г
Молибден, Mo 1.285 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5447 г
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 53398 г
Фтор, F 4.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 5% 1799 г
Цинк, Zn 0.1486 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8075 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с грибами и курицей составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

Салат с грибами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином PP - 18,8 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Салат с грибами и курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с грибами и курицей, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грибами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты