Рецепт ежкин рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ежкин рис

Куриный окорочок (Тушение) 1500 г
Крупа рисовая 184 г
Вода 400 г
Морковь, желтая 80 г
Лук репчатый 75 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Приправа для птицы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ежкин рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 12.6% 497 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.4% 747 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.2% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 2.8% 2267 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.9% 1286 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.356 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11919 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11038 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 6.1159 мг 20 мг 30.6% 19.2% 327 г
Макроэлементы
Калий, K 210.48 мг 2500 мг 8.4% 5.3% 1188 г
Кальций, Ca 20.51 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4876 г
Кремний, Si 9.766 мг 30 мг 32.6% 20.4% 307 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 3.4% 1820 г
Натрий, Na 85.2 мг 1300 мг 6.6% 4.1% 1526 г
Сера, S 162.82 мг 1000 мг 16.3% 10.2% 614 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 8.9% 705 г
Хлор, Cl 7.31 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31464 г
Микроэлементы
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 5.7% 1105 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 3% 2066 г
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 4.6% 1350 г
Медь, Cu 38.63 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2589 г
Молибден, Mo 1.99 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3518 г
Селен, Se 1.483 мкг 55 мкг 2.7% 1.7% 3709 г
Фтор, F 27.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14674 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Цинк, Zn 0.222 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5405 г

Энергетическая ценность ежкин рис составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.5 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕЖКИН РИС

ежкин рис богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 30,6 %, кремнием - 32,6 %, фосфором - 14,2 %

Чем полезен ежкин рис

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ежкин рис, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ежкин рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы