Рецепт тефтели домашние (говядина/индейка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тефтели домашние (говядина/индейка)

Яйцо куриное	114 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности	22 г
Рис, белый, среднезерный, необогащенный, сырой	139 г
Соль поваренная пищевая	5 г
фарш говяжий	408 г
фарш из индейки	689 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели домашние (говядина/индейка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	220 ккал	1684 ккал	13.1%	6%	765 г
Белки	14.8 г	76 г	19.5%	8.9%	514 г
Жиры	14.2 г	56 г	25.4%	11.5%	394 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	1.7%	2704 г
Вода	8.9 г	2273 г	0.4%	0.2%	25539 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.7 мкг	900 мкг	2.4%	1.1%	4147 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.4%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	1.1%	4186 г
Витамин В4, холин	20.78 мг	500 мг	4.2%	1.9%	2406 г
Витамин В5, пантотеновая	0.243 мг	5 мг	4.9%	2.2%	2058 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	0.6%	7692 г
Витамин В9, фолаты	1.56 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	25641 г
Витамин В12, кобаламин	0.043 мкг	3 мкг	1.4%	0.6%	6977 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин D, кальциферол	0.182 мкг	10 мкг	1.8%	0.8%	5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.05 мг	15 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин Н, биотин	1.672 мкг	50 мкг	3.3%	1.5%	2990 г
Витамин РР, НЭ	0.4723 мг	20 мг	2.4%	1.1%	4235 г
Ниацин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	22.64 мг	2500 мг	0.9%	0.4%	11042 г
Кальций, Ca	8.72 мг	1000 мг	0.9%	0.4%	11468 г
Магний, Mg	4.83 мг	400 мг	1.2%	0.5%	8282 г
Натрий, Na	152.55 мг	1300 мг	11.7%	5.3%	852 г
Сера, S	15.22 мг	1000 мг	1.5%	0.7%	6570 г
Фосфор, P	28.5 мг	800 мг	3.6%	1.6%	2807 г
Хлор, Cl	231.25 мг	2300 мг	10.1%	4.6%	995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.8 мкг	~
Железо, Fe	0.3 мг	18 мг	1.7%	0.8%	6000 г
Йод, I	1.8 мкг	150 мкг	1.2%	0.5%	8333 г
Кобальт, Co	0.897 мкг	10 мкг	9%	4.1%	1115 г
Марганец, Mn	0.1145 мг	2 мг	5.7%	2.6%	1747 г
Медь, Cu	19.12 мкг	1000 мкг	1.9%	0.9%	5230 г
Молибден, Mo	0.976 мкг	70 мкг	1.4%	0.6%	7172 г
Олово, Sn	0.24 мкг	~
Селен, Se	2.64 мкг	55 мкг	4.8%	2.2%	2083 г
Стронций, Sr	0.27 мкг	~
Фтор, F	4.87 мкг	4000 мкг	0.1%		82136 г
Хром, Cr	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	13889 г
Цинк, Zn	0.2176 мг	12 мг	1.8%	0.8%	5515 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.121 г	~
Валин	0.104 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.078 г	~
Лейцин	0.145 г	~
Лизин	0.099 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.089 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.094 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.097 г	~
Аспарагиновая кислота	0.165 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.277 г	~
Пролин	0.065 г	~
Серин	0.112 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.184 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.074 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.43 г	min 16.8 г	2.6%	1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.357 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.12 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.104 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность тефтели домашние (говядина/индейка) составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	220 кКал	-%
	Белки	14.8 г	-%
	Жиры	14.2 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	8.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить тефтели домашние (говядина/индейка), калорийность 220 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тефтели домашние (говядина/индейка), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески

Лучшие рационы

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Светлана.

2024-06-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна

2024-06-02

Калорийность: 1360 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе