Рецепт Окрошка на тане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка на тане

Огурец, грунтовый 350 г
Редис 0 г
Сметана 20,0% жирности 150 г
Укроп 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 188 г
Хрен, приготовленный 60 г
Тан чистые пруды 1200 г
Грудка куриная 429 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка на тане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 11.4% 1226 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.9% 1556 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 1.9% 7239 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 11.1% 1255 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 7.5% 1859 г
Лютеин + Зеаксантин 0.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4% 3462 г
Витамин В4, холин 26.7 мг 500 мг 5.3% 7.4% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.6% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.627 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8645 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.01 мг 90 мг 7.8% 10.8% 1284 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 2.4% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8065 г
Витамин Н, биотин 1.843 мкг 50 мкг 3.7% 5.1% 2713 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 10.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.4215 мг 20 мг 2.1% 2.9% 4745 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.56 мг 2500 мг 2.6% 3.6% 3872 г
Кальций, Ca 26.01 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3845 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 2.5% 5487 г
Натрий, Na 24.76 мг 1300 мг 1.9% 2.6% 5250 г
Сера, S 15.24 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6562 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 5% 2797 г
Хлор, Cl 17.05 мг 2300 мг 0.7% 1% 13490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 3.1% 4651 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8021 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 15.9% 879 г
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 5.8% 2392 г
Медь, Cu 30.18 мкг 1000 мкг 3% 4.2% 3313 г
Молибден, Mo 1.351 мкг 70 мкг 1.9% 2.6% 5181 г
Селен, Se 2.441 мкг 55 мкг 4.4% 6.1% 2253 г
Фтор, F 6.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63191 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3.5% 3968 г
Цинк, Zn 0.1832 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Окрошка на тане составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 31.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА НА ТАНЕ

Окрошка на тане богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Окрошка на тане

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка на тане, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка на тане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы