Рецепт салат с перцем и огурцами с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с перцем и огурцами с помидором

Огурец, грунтовый 170 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Лук репчатый 20 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Салат 30 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Помидоры (томаты), парниковые 60 г
Перец сладкий 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с перцем и огурцами с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.8% 2235 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 14.4% 747 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 16.1% 670 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 10.9% 992 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 7.7% 1406 г
Витамин В4, холин 53.66 мг 500 мг 10.7% 11.5% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 8.3% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.232 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4333 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.7% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 39.29 мг 90 мг 43.7% 47.1% 229 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 4.6% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.704 мг 15 мг 18% 19.4% 555 г
Витамин Н, биотин 4.466 мкг 50 мкг 8.9% 9.6% 1120 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 17.6% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.9037 мг 20 мг 4.5% 4.8% 2213 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.61 мг 2500 мг 6.3% 6.8% 1586 г
Кальций, Ca 34.86 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2869 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2608 г
Натрий, Na 295.44 мг 1300 мг 22.7% 24.5% 440 г
Сера, S 40.65 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2460 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 9.2% 1176 г
Хлор, Cl 395.9 мг 2300 мг 17.2% 18.5% 581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.7 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 9.85 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 6% 1775 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 4.1% 2636 г
Кобальт, Co 3.62 мкг 10 мкг 36.2% 39% 276 г
Литий, Li 2.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 6.7% 1622 г
Медь, Cu 76.89 мкг 1000 мкг 7.7% 8.3% 1301 г
Молибден, Mo 3.853 мкг 70 мкг 5.5% 5.9% 1817 г
Никель, Ni 1.911 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 6.371 мкг 55 мкг 11.6% 12.5% 863 г
Фтор, F 21.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18657 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 7.9% 1366 г
Цинк, Zn 0.3812 мг 12 мг 3.2% 3.4% 3148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.26 г min 16.8 г 7.5% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.032 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с перцем и огурцами с помидором составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕРЦЕМ И ОГУРЦАМИ С ПОМИДОРОМ

салат с перцем и огурцами с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином C - 43,7 %, витамином E - 18 %, витамином K - 16,3 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен салат с перцем и огурцами с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с перцем и огурцами с помидором, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с перцем и огурцами с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги