Рецепт блинчики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики с творогом

Творог нежирный 0,6% 400 г
Яйцо куриное 70 г
Сахар песок 90 г
Блины, по 2-174 512 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.7% 589 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.5% 2000 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 6.6% 774 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4265 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.3% 3879 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.6% 1098 г
Витамин В4, холин 18.38 мг 500 мг 3.7% 1.9% 2720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.9% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 17.249 мкг 400 мкг 4.3% 2.2% 2319 г
Витамин В12, кобаламин 0.59 мкг 3 мкг 19.7% 10% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 3.3% 1572 г
Витамин Н, биотин 4.659 мкг 50 мкг 9.3% 4.7% 1073 г
Витамин РР, НЭ 3.0619 мг 20 мг 15.3% 7.8% 653 г
Ниацин 0.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.44 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2243 г
Кальций, Ca 58.27 мг 1000 мг 5.8% 3% 1716 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 3.1% 1645 г
Натрий, Na 231.29 мг 1300 мг 17.8% 9.1% 562 г
Сера, S 104.94 мг 1000 мг 10.5% 5.3% 953 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 8.1% 630 г
Хлор, Cl 59.54 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3863 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 3.1% 1656 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10274 г
Кобальт, Co 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 8% 637 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 31.18 мкг 1000 мкг 3.1% 1.6% 3207 г
Молибден, Mo 3.661 мкг 70 мкг 5.2% 2.6% 1912 г
Селен, Se 14.873 мкг 55 мкг 27% 13.8% 370 г
Фтор, F 17.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22962 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.2336 мг 12 мг 1.9% 1% 5137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.213 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.673 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.861 г ~
Заменимые аминокислоты 4.297 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.51 г ~
Пролин 0.887 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность блинчики с творогом составляет 196,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.3 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ

блинчики с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,7 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 15,7 %, селеном - 27 %

Чем полезен блинчики с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчики с творогом, калорийность 196,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги