Рецепт запеканка с яйцом, кабачками, морковью, луком, куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с яйцом, кабачками, морковью, луком, куриной грудкой

Кабачок (Запекание) 763 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 486 г
Морковь, красная (Жарка) 267 г
Лук репчатый (Жарка) 84 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с яйцом, кабачками, морковью, луком, куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 15.1% 724 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.8% 1400 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.7% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 425.5 мкг 900 мкг 47.3% 51.7% 212 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 2.154 мг 5 мг 43.1% 47.1% 232 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7.2% 1525 г
Витамин В4, холин 40.81 мг 500 мг 8.2% 9% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 7.1% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.368 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3519 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 4.5% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 3.9% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 6.6% 1674 г
Витамин Н, биотин 3.684 мкг 50 мкг 7.4% 8.1% 1357 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.0287 мг 20 мг 25.1% 27.4% 398 г
Ниацин 4.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.42 мг 2500 мг 11.4% 12.5% 879 г
Кальций, Ca 26.56 мг 1000 мг 2.7% 3% 3765 г
Магний, Mg 44.04 мг 400 мг 11% 12% 908 г
Натрий, Na 46.25 мг 1300 мг 3.6% 3.9% 2811 г
Сера, S 32.65 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3063 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 14.4% 757 г
Хлор, Cl 26.92 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.6 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 7.5% 1441 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4360 г
Кобальт, Co 5.169 мкг 10 мкг 51.7% 56.5% 193 г
Литий, Li 1.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7634 г
Медь, Cu 47.82 мкг 1000 мкг 4.8% 5.2% 2091 г
Молибден, Mo 4.927 мкг 70 мкг 7% 7.7% 1421 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 5.174 мкг 55 мкг 9.4% 10.3% 1063 г
Фтор, F 10.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36799 г
Хром, Cr 9.75 мкг 50 мкг 19.5% 21.3% 513 г
Цинк, Zn 0.7002 мг 12 мг 5.8% 6.3% 1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.8 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.533 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.899 г ~
Лизин 1.106 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.902 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.595 г ~
Аспарагиновая кислота 0.928 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.364 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.415 г min 16.8 г 8.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.168 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность запеканка с яйцом, кабачками, морковью, луком, куриной грудкой составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЯЙЦОМ, КАБАЧКАМИ, МОРКОВЬЮ, ЛУКОМ, КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

запеканка с яйцом, кабачками, морковью, луком, куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,3 %, бэта-каротином - 43,1 %, витамином PP - 25,1 %, калием - 11,4 %, магнием - 11 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 51,7 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен запеканка с яйцом, кабачками, морковью, луком, куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с яйцом, кабачками, морковью, луком, куриной грудкой, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с яйцом, кабачками, морковью, луком, куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги