Рецепт Рагу овощное с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с яйцом

Спаржа (Жарка)	400 г
Горох зеленый свежий (Варка)	400 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка)	80 г
Кабачок (Жарка)	80 г
Перец сладкий (Жарка)	80 г
Морковь, красная (Жарка)	80 г
Лук репчатый (Жарка)	80 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	150 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	2 г
Масло подсолнечное	15 г
Эстрагон (Жарка)	3 г
Шалфей, молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.1 ккал	1684 ккал	3.9%	6%	2587 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	8.9%	1727 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	8.3%	1867 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	3.7%	4212 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	23.8%	645 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	5.5%	2782 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	230.6 мкг	900 мкг	25.6%	39.3%	390 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	1.185 мг	5 мг	23.7%	36.4%	422 г
бета Криптоксантин	0.278 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.717 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	11.7%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	13.4%	1146 г
Витамин В4, холин	51.59 мг	500 мг	10.3%	15.8%	969 г
Витамин В5, пантотеновая	0.506 мг	5 мг	10.1%	15.5%	988 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	10.9%	1418 г
Витамин В9, фолаты	12.264 мкг	400 мкг	3.1%	4.8%	3262 г
Витамин В12, кобаламин	0.069 мкг	3 мкг	2.3%	3.5%	4348 г
Витамин C, аскорбиновая	22.32 мг	90 мг	24.8%	38.1%	403 г
Витамин D, кальциферол	0.292 мкг	10 мкг	2.9%	4.5%	3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.433 мг	15 мг	16.2%	24.9%	617 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	4.777 мкг	50 мкг	9.6%	14.7%	1047 г
Витамин К, филлохинон	4.9 мкг	120 мкг	4.1%	6.3%	2449 г
Витамин РР, НЭ	2.179 мг	20 мг	10.9%	16.7%	918 г
Ниацин	1.1 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.36 мг	2500 мг	9.6%	14.7%	1040 г
Кальций, Ca	33.38 мг	1000 мг	3.3%	5.1%	2996 г
Кремний, Si	7.434 мг	30 мг	24.8%	38.1%	404 г
Магний, Mg	27.23 мг	400 мг	6.8%	10.4%	1469 г
Натрий, Na	193.29 мг	1300 мг	14.9%	22.9%	673 г
Сера, S	46.42 мг	1000 мг	4.6%	7.1%	2154 г
Фосфор, P	97.5 мг	800 мг	12.2%	18.7%	821 г
Хлор, Cl	302.75 мг	2300 мг	13.2%	20.3%	760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	155.6 мкг	~
Бор, B	81.6 мкг	~
Ванадий, V	13.27 мкг	~
Железо, Fe	1.121 мг	18 мг	6.2%	9.5%	1606 г
Йод, I	3.48 мкг	150 мкг	2.3%	3.5%	4310 г
Кобальт, Co	3.332 мкг	10 мкг	33.3%	51.2%	300 г
Литий, Li	0.425 мкг	~
Марганец, Mn	0.2015 мг	2 мг	10.1%	15.5%	993 г
Медь, Cu	96.08 мкг	1000 мкг	9.6%	14.7%	1041 г
Молибден, Mo	9.212 мкг	70 мкг	13.2%	20.3%	760 г
Никель, Ni	22.956 мкг	~
Олово, Sn	1.43 мкг	~
Рубидий, Rb	44.5 мкг	~
Селен, Se	5.415 мкг	55 мкг	9.8%	15.1%	1016 г
Фтор, F	13.63 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	29347 г
Хром, Cr	1.82 мкг	50 мкг	3.6%	5.5%	2747 г
Цинк, Zn	0.5166 мг	12 мг	4.3%	6.6%	2323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.703 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.119 г	~
Валин	0.107 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.085 г	~
Лейцин	0.15 г	~
Лизин	0.126 г	~
Метионин	0.057 г	~
Метионин + Цистеин	0.098 г	~
Треонин	0.086 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.091 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.158 г	~
Заменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аланин	0.102 г	~
Аспарагиновая кислота	0.178 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.267 г	~
Пролин	0.057 г	~
Серин	0.128 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.66 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.595 мг	~
бета Ситостерол	2.655 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.362 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.173 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.981 г	min 16.8 г	5.8%	8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.862 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.966 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	13.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.942 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Рагу овощное с яйцом составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	65.1 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С ЯЙЦОМ

Рагу овощное с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином C - 24,8 %, витамином E - 16,2 %, кремнием - 24,8 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 33,3 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Рагу овощное с яйцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу овощное с яйцом, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запечённый картофель с сыром и сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе