Рецепт Огуречный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огуречный салат

Огурец, парниковый 260 г
Укроп 5 г
Салат 10 г
Майонез «Провансаль» 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огуречный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.1% 9500 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 11.9% 3111 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.3% 10950 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.5% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 15.2% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 11.1% 3346 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 11.9% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.8% 7500 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 4.8% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 21.1% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 8.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.869 мкг 400 мкг 1.5% 5.6% 6815 г
Витамин C, аскорбиновая 8.76 мг 90 мг 9.7% 35.9% 1027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 21.9% 1682 г
Витамин Н, биотин 0.855 мкг 50 мкг 1.7% 6.3% 5848 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 65.9% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.3457 мг 20 мг 1.7% 6.3% 5785 г
Макроэлементы
Калий, K 195.39 мг 2500 мг 7.8% 28.9% 1279 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 8.5% 4314 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 14.8% 2517 г
Натрий, Na 20.11 мг 1300 мг 1.5% 5.6% 6464 г
Сера, S 0.57 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 175439 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 14.8% 2508 г
Хлор, Cl 24.82 мг 2300 мг 1.1% 4.1% 9267 г
Микроэлементы
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 6.03 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 11.1% 3364 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 7.4% 4918 г
Кобальт, Co 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 39.3% 940 г
Марганец, Mn 0.199 мг 2 мг 10% 37% 1005 г
Медь, Cu 99.04 мкг 1000 мкг 9.9% 36.7% 1010 г
Молибден, Mo 1.241 мкг 70 мкг 1.8% 6.7% 5641 г
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 18456 г
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 23995 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 41.9% 887 г
Цинк, Zn 0.2239 мг 12 мг 1.9% 7% 5360 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Огуречный салат составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ

Огуречный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,8 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Огуречный салат

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огуречный салат, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огуречный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы