Рецепт Рис с языком порционные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с языком порционные

Язык говяжий (Варка без слива) 165 г
Морковь, красная (Жарка) 160 г
Лук репчатый (Жарка) 69 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 80 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 336 г
Соевый соус 10 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр Тильзитер 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с языком порционные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7% 884 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.8% 700 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.9% 1599 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 371.7 мкг 900 мкг 41.3% 25.6% 242 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 2.139 мг 5 мг 42.8% 26.5% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В4, холин 17 мг 500 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 9% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 6.447 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6204 г
Витамин В12, кобаламин 0.972 мкг 3 мкг 32.4% 20% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.335 мг 15 мг 8.9% 5.5% 1124 г
Витамин Н, биотин 1.532 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3264 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.8044 мг 20 мг 9% 5.6% 1108 г
Ниацин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.92 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2274 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5147 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2183 г
Натрий, Na 387.17 мг 1300 мг 29.8% 18.4% 336 г
Сера, S 49.92 мг 1000 мг 5% 3.1% 2003 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 6.1% 1020 г
Хлор, Cl 284.69 мг 2300 мг 12.4% 7.7% 808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.1 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 3.8% 1647 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Кобальт, Co 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 11% 565 г
Литий, Li 1.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.2475 мг 2 мг 12.4% 7.7% 808 г
Медь, Cu 71.89 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1391 г
Молибден, Mo 4.642 мкг 70 мкг 6.6% 4.1% 1508 г
Никель, Ni 1.512 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 5.206 мкг 55 мкг 9.5% 5.9% 1056 г
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50826 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 5.8% 1066 г
Цинк, Zn 1.3399 мг 12 мг 11.2% 6.9% 896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.096 г min 16.8 г 12.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.685 г от 11.2 до 20.6 г 15% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Рис с языком порционные составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЯЗЫКОМ ПОРЦИОННЫЕ

Рис с языком порционные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,3 %, бэта-каротином - 42,8 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B12 - 32,4 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 12,4 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Рис с языком порционные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с языком порционные, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с языком порционные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы