Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Помидоры (томаты) 100 г
Огурец, грунтовый 70 г
Перец сладкий 50 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.8% 1302 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.9% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.1% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.2 мкг 900 мкг 16.9% 30.2% 591 г
бета Каротин 0.913 мг 5 мг 18.3% 32.7% 548 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5% 3529 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 1.6% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 7.7% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 10.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.417 мкг 400 мкг 2.1% 3.8% 4752 г
Витамин C, аскорбиновая 56.25 мг 90 мг 62.5% 111.6% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 10.5% 1689 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.9% 6250 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 22.3% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.5665 мг 20 мг 2.8% 5% 3530 г
Макроэлементы
Калий, K 206.71 мг 2500 мг 8.3% 14.8% 1209 г
Кальций, Ca 18.38 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5441 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 6.6% 2734 г
Натрий, Na 19.83 мг 1300 мг 1.5% 2.7% 6556 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 6.3% 2899 г
Хлор, Cl 33.46 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6874 г
Микроэлементы
Бор, B 47.9 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 7.1% 2525 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8772 г
Кобальт, Co 3.083 мкг 10 мкг 30.8% 55% 324 г
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 10.4% 1721 г
Медь, Cu 78.83 мкг 1000 мкг 7.9% 14.1% 1269 г
Молибден, Mo 4.042 мкг 70 мкг 5.8% 10.4% 1732 г
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Фтор, F 13.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30098 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 14.3% 1250 г
Цинк, Zn 0.1648 мг 12 мг 1.4% 2.5% 7282 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином C - 62,5 %, витамином K - 12,5 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты