Рецепт салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов и помидоров

Салат 24 г
Помидоры (томаты), парниковые 78 г
Огурец, парниковый 71 г
Чеснок, сырой 1 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 5 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 13.5% 1931 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.8% 3333 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 10.6% 2465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 24.1% 1070 г
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 26.2% 990 г
Лютеин + Зеаксантин 0.088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.7% 5455 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 3.6% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 11.7% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.989 мкг 400 мкг 3.2% 8.3% 3080 г
Витамин C, аскорбиновая 14.63 мг 90 мг 16.3% 42.2% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.454 мг 15 мг 9.7% 25.1% 1032 г
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 4.9% 5192 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 71.2% 364 г
Витамин РР, НЭ 0.5148 мг 20 мг 2.6% 6.7% 3885 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.69 мг 2500 мг 8.7% 22.5% 1154 г
Кальций, Ca 23.79 мг 1000 мг 2.4% 6.2% 4203 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 13.2% 1968 г
Натрий, Na 10.84 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 11993 г
Сера, S 7.29 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 13717 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 10.9% 2410 г
Хлор, Cl 31.19 мг 2300 мг 1.4% 3.6% 7374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.3 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 22.54 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 7.5% 3475 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 3.4% 7813 г
Кобальт, Co 3.116 мкг 10 мкг 31.2% 80.8% 321 г
Литий, Li 5.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 16.1% 1622 г
Медь, Cu 66.58 мкг 1000 мкг 6.7% 17.4% 1502 г
Молибден, Mo 4.21 мкг 70 мкг 6% 15.5% 1663 г
Никель, Ni 6.265 мкг ~
Рубидий, Rb 86.2 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 12277 г
Фтор, F 12.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 32441 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 13.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.1385 мг 12 мг 1.2% 3.1% 8664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 99.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.816 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 42%
18:2 Линолевая (ud) 1.816 г ~

Энергетическая ценность салат из огурцов и помидоров составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином K - 27,5 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов и помидоров, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты