Рецепт Нут ( пюре для хумуса и десертов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут ( пюре для хумуса и десертов)

Нут (Приготовление пюре) 200 г
Вода 590 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут ( пюре для хумуса и десертов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.8% 1551 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.6% 2066 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.8% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.8% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 23684 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1% 13636 г
Витамин РР, НЭ 0.8555 мг 20 мг 4.3% 5.9% 2338 г
Макроэлементы
Калий, K 225.87 мг 2500 мг 9% 12.4% 1107 г
Кальций, Ca 51.4 мг 1000 мг 5.1% 7% 1946 г
Кремний, Si 23.59 мг 30 мг 78.6% 108.1% 127 г
Магний, Mg 32.42 мг 400 мг 8.1% 11.1% 1234 г
Натрий, Na 18.77 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 6926 г
Сера, S 51.53 мг 1000 мг 5.2% 7.2% 1941 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 18.6% 739 г
Хлор, Cl 13.88 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16571 г
Микроэлементы
Бор, B 138.5 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 5% 2778 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Кобальт, Co 2.436 мкг 10 мкг 24.4% 33.6% 411 г
Марганец, Mn 0.5499 мг 2 мг 27.5% 37.8% 364 г
Медь, Cu 169.68 мкг 1000 мкг 17% 23.4% 589 г
Молибден, Mo 15.436 мкг 70 мкг 22.1% 30.4% 453 г
Селен, Se 7.308 мкг 55 мкг 13.3% 18.3% 753 г
Фтор, F 75.64 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5288 г
Цинк, Zn 0.7333 мг 12 мг 6.1% 8.4% 1636 г

Энергетическая ценность Нут ( пюре для хумуса и десертов) составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ ( ПЮРЕ ДЛЯ ХУМУСА И ДЕСЕРТОВ)

Нут ( пюре для хумуса и десертов) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 78,6 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 27,5 %, медью - 17 %, молибденом - 22,1 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Нут ( пюре для хумуса и десертов)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут ( пюре для хумуса и десертов), калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут ( пюре для хумуса и десертов), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы