Рецепт Торт Черепаха 18.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Черепаха 18.01.16

Торт Черепаха тесто 548 г
Крем для торта черепаха сметанный на желатине 426 г
Глазурь для торта черепаха 224 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Черепаха 18.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.7% 835 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.6% 514 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 5.3% 742 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 9% 435 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5201 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 3.8% 1027 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.2% 1216 г
Витамин В4, холин 50.94 мг 500 мг 10.2% 4% 982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 3.1% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.405 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5402 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2377 г
Витамин Н, биотин 3.654 мкг 50 мкг 7.3% 2.9% 1368 г
Витамин РР, НЭ 2.4507 мг 20 мг 12.3% 4.8% 816 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.15 мг 2500 мг 10.8% 4.2% 925 г
Кальций, Ca 77.75 мг 1000 мг 7.8% 3% 1286 г
Кремний, Si 0.907 мг 30 мг 3% 1.2% 3308 г
Магний, Mg 57.54 мг 400 мг 14.4% 5.6% 695 г
Натрий, Na 45.48 мг 1300 мг 3.5% 1.4% 2858 г
Сера, S 55.1 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1815 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 7.5% 522 г
Хлор, Cl 32.72 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.41 мкг ~
Железо, Fe 3.167 мг 18 мг 17.6% 6.9% 568 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4021 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 7.5% 522 г
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 2.7% 1475 г
Медь, Cu 55.63 мкг 1000 мкг 5.6% 2.2% 1798 г
Молибден, Mo 3.942 мкг 70 мкг 5.6% 2.2% 1776 г
Никель, Ni 0.499 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Селен, Se 6.267 мкг 55 мкг 11.4% 4.5% 878 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 26.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15066 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.3502 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.374 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.803 г min 16.8 г 10.7% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Торт Черепаха 18.01.16 составляет 256 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЧЕРЕПАХА 18.01.16

Торт Черепаха 18.01.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,3 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 19,2 %, железом - 17,6 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Торт Черепаха 18.01.16

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Черепаха 18.01.16, калорийность 256 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Черепаха 18.01.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты