Рецепт Пастрома в тортильи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пастрома в тортильи

Пастрома куриная 30 г
Аджика 6 г
Мексиканские лепешки (Tortillas) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастрома в тортильи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.8 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 759 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.7% 589 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10% 452 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3% 1521 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.9% 5249 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 5.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 6.9% 655 г
Ретинол 0.106 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.9% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.988 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40486 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 1.6% 2821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.182 мг 15 мг 27.9% 12.6% 359 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60976 г
Витамин РР, НЭ 4.9296 мг 20 мг 24.6% 11.1% 406 г
Ниацин 4.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.79 мг 2500 мг 6.4% 2.9% 1555 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 1% 4407 г
Магний, Mg 41.72 мг 400 мг 10.4% 4.7% 959 г
Натрий, Na 1782.04 мг 1300 мг 137.1% 61.8% 73 г
Сера, S 9.1 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10989 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 4.7% 955 г
Хлор, Cl 2726.58 мг 2300 мг 118.5% 53.4% 84 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2095 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 5.245 мкг 10 мкг 52.5% 23.7% 191 г
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5650 г
Медь, Cu 57.42 мкг 1000 мкг 5.7% 2.6% 1742 г
Молибден, Mo 10.508 мкг 70 мкг 15% 6.8% 666 г
Никель, Ni 0.965 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Фтор, F 1.48 мкг 4000 мкг 270270 г
Хром, Cr 11.68 мкг 50 мкг 23.4% 10.6% 428 г
Цинк, Zn 0.6362 мг 12 мг 5.3% 2.4% 1886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.824 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.597 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 1.195 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.887 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 0.878 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.281 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.475 г min 16.8 г 14.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.511 г от 11.2 до 20.6 г 49.2% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пастрома в тортильи составляет 221,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.8 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТРОМА В ТОРТИЛЬИ

Пастрома в тортильи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином E - 27,9 %, витамином PP - 24,6 %, хлором - 118,5 %, кобальтом - 52,5 %, молибденом - 15 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен Пастрома в тортильи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пастрома в тортильи, калорийность 221,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пастрома в тортильи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы