Рецепт овсяная каша с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяная каша с сухофруктами

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Чернослив (слива сушеная) (Пассерование) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.6% 1551 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.9% 1867 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 7.4% 969 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.8% 667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 4.8% 1490 г
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.9% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.7% 1268 г
Витамин В4, холин 17.55 мг 500 мг 3.5% 2.5% 2849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.2% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.993 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5004 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 7.1% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 4% 1786 г
Витамин Н, биотин 6.097 мкг 50 мкг 12.2% 8.8% 820 г
Витамин РР, НЭ 1.8662 мг 20 мг 9.3% 6.7% 1072 г
Макроэлементы
Калий, K 359.25 мг 2500 мг 14.4% 10.4% 696 г
Кальций, Ca 109.38 мг 1000 мг 10.9% 7.8% 914 г
Магний, Mg 48.27 мг 400 мг 12.1% 8.7% 829 г
Натрий, Na 42.82 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3036 г
Сера, S 37.92 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2637 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 12.7% 568 г
Хлор, Cl 95.35 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 4.7% 1516 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 3.7% 1921 г
Кобальт, Co 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 10.9% 656 г
Марганец, Mn 0.7145 мг 2 мг 35.7% 25.7% 280 г
Медь, Cu 92.57 мкг 1000 мкг 9.3% 6.7% 1080 г
Молибден, Mo 3.717 мкг 70 мкг 5.3% 3.8% 1883 г
Селен, Se 1.487 мкг 55 мкг 2.7% 1.9% 3699 г
Фтор, F 23.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17219 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3356 г
Цинк, Zn 0.8736 мг 12 мг 7.3% 5.2% 1374 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсяная каша с сухофруктами составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С СУХОФРУКТАМИ

овсяная каша с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,2 %, калием - 14,4 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 35,7 %

Чем полезен овсяная каша с сухофруктами

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяная каша с сухофруктами, калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная каша с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты