Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Банан 110 г
Мед пчелиный 20 г
Фундук 30 г
Горячий шоколад 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.3 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.3% 1134 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.6% 566 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 6.5% 573 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 6.7% 556 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5798 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.4% 9783 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 5% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.4% 2571 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 0.7% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 6.4% 583 г
Витамин В9, фолаты 21.551 мкг 400 мкг 5.4% 2% 1856 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 2% 1867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.2 мг 15 мг 21.3% 7.9% 469 г
Витамин Н, биотин 6.534 мкг 50 мкг 13.1% 4.9% 765 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.5755 мг 20 мг 12.9% 4.8% 777 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.73 мг 2500 мг 14.2% 5.3% 705 г
Кальций, Ca 42.53 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2351 г
Магний, Mg 82.29 мг 400 мг 20.6% 7.6% 486 г
Натрий, Na 21.63 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 6010 г
Сера, S 52.08 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1920 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 7.3% 507 г
Хлор, Cl 28.08 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8191 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.878 мг 18 мг 10.4% 3.9% 958 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 6977 г
Кобальт, Co 3.163 мкг 10 мкг 31.6% 11.7% 316 г
Марганец, Mn 1.8853 мг 2 мг 94.3% 35% 106 г
Медь, Cu 288.98 мкг 1000 мкг 28.9% 10.7% 346 г
Селен, Se 0.743 мкг 55 мкг 1.4% 0.5% 7402 г
Фтор, F 25.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15426 г
Цинк, Zn 1.3857 мг 12 мг 11.5% 4.3% 866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 1.104 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 12.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.192 г min 16.8 г 42.8% 15.9%
18:1 Олеиновая (ud) 7.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.594 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 269,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 38.2 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином E - 21,3 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 14,2 %, магнием - 20,6 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 94,3 %, медью - 28,9 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяное печенье, калорийность 269,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги