Рецепт Галушки из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галушки из творога

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) 440 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 114 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 150 г
Сахар-песок 70 г
Пшеничная мука, второго сорта (Варка) 162 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галушки из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.6% 644 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.8% 1474 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 6.1% 905 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.2% 4457 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 2.7% 2050 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.8% 1161 г
Витамин В4, холин 55.15 мг 500 мг 11% 6.1% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.6% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 24.537 мкг 400 мкг 6.1% 3.4% 1630 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 10.4% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4870 г
Витамин Н, биотин 5.559 мкг 50 мкг 11.1% 6.1% 899 г
Витамин РР, НЭ 2.9458 мг 20 мг 14.7% 8.1% 679 г
Макроэлементы
Калий, K 82.11 мг 2500 мг 3.3% 1.8% 3045 г
Кальций, Ca 72.48 мг 1000 мг 7.2% 4% 1380 г
Кремний, Si 1.07 мг 30 мг 3.6% 2% 2804 г
Магний, Mg 21.54 мг 400 мг 5.4% 3% 1857 г
Натрий, Na 367.58 мг 1300 мг 28.3% 15.7% 354 г
Сера, S 122.64 мг 1000 мг 12.3% 6.8% 815 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 9.1% 610 г
Хлор, Cl 587.72 мг 2300 мг 25.6% 14.2% 391 г
Микроэлементы
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 31.92 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1647 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7538 г
Кобальт, Co 5.6 мкг 10 мкг 56% 31% 179 г
Марганец, Mn 0.274 мг 2 мг 13.7% 7.6% 730 г
Медь, Cu 84 мкг 1000 мкг 8.4% 4.7% 1190 г
Молибден, Mo 8.892 мкг 70 мкг 12.7% 7% 787 г
Селен, Se 15.548 мкг 55 мкг 28.3% 15.7% 354 г
Фтор, F 20.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19598 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.5965 мг 12 мг 5% 2.8% 2012 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Галушки из творога составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.5 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛУШКИ ИЗ ТВОРОГА

Галушки из творога богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 25,6 %, кобальтом - 56 %, марганцем - 13,7 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Галушки из творога

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галушки из творога, калорийность 180,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галушки из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы