Рецепт Суп пюре из капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из капусты

Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Корень имбиря, сырой 15 г
Мякоть кокоса, сырая 30 г
Масло топленое 15 г
Гималайская Соль 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Вода Трускавецкая 1000 г
Способ приготовления

куркума и сухой кориандр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 13.7% 2154 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.9% 2000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 12.2% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 5.7% 5143 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.72 мкг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 6% 4902 г
бета Криптоксантин 4.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.9% 7826 г
Витамин В4, холин 4.26 мг 500 мг 0.9% 2.7% 11737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 1.5% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 5.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 8.785 мкг 400 мкг 2.2% 6.5% 4553 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 26.2% 1138 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 2.4% 13158 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 72% 414 г
Витамин РР, НЭ 0.3212 мг 20 мг 1.6% 4.8% 6227 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.2 мг 2500 мг 4.7% 14% 2115 г
Кальций, Ca 25.87 мг 1000 мг 2.6% 7.7% 3865 г
Магний, Mg 13.72 мг 400 мг 3.4% 10.1% 2915 г
Натрий, Na 92.16 мг 1300 мг 7.1% 21.1% 1411 г
Сера, S 16.13 мг 1000 мг 1.6% 4.8% 6200 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 5.1% 5797 г
Хлор, Cl 135.29 мг 2300 мг 5.9% 17.6% 1700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 5.1% 5825 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 16667 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 26.8% 1111 г
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 16.1% 1852 г
Медь, Cu 44.94 мкг 1000 мкг 4.5% 13.4% 2225 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 12.8% 2333 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 13033 г
Фтор, F 21 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 19048 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 8.9% 3333 г
Цинк, Zn 0.1681 мг 12 мг 1.4% 4.2% 7139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.735 мг ~
Стигмастерол 0.06 мг ~
бета Ситостерол 0.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.48 г ~
14:0 Миристиновая 0.319 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из капусты составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ КАПУСТЫ

Суп пюре из капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,2 %

Чем полезен Суп пюре из капусты

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из капусты, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги