Рецепт Помидор, капуста, сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор, капуста, сельдерей

Помидоры (томаты), парниковые 177 г
Капуста пекинская 169 г
Огурец, парниковый 77 г
Масло подсолнечное 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор, капуста, сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 12.9% 2074 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.5% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.8% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 12.1% 2211 г
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 15.1% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.1% 5143 г
Витамин В4, холин 6.76 мг 500 мг 1.4% 3.8% 7396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 11.6% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 18.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 35.959 мкг 400 мкг 9% 24.3% 1112 г
Витамин C, аскорбиновая 19.91 мг 90 мг 22.1% 59.6% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.343 мг 15 мг 9% 24.3% 1117 г
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 3.5% 7704 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 51.2% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.5311 мг 20 мг 2.7% 7.3% 3766 г
Макроэлементы
Калий, K 226.56 мг 2500 мг 9.1% 24.5% 1103 г
Кальций, Ca 36.26 мг 1000 мг 3.6% 9.7% 2758 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 10.5% 2548 г
Натрий, Na 10.86 мг 1300 мг 0.8% 2.2% 11971 г
Сера, S 4.89 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 20450 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 10.5% 2589 г
Хлор, Cl 27.68 мг 2300 мг 1.2% 3.2% 8309 г
Микроэлементы
Бор, B 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 6.2% 4358 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11111 г
Кобальт, Co 2.624 мкг 10 мкг 26.2% 70.6% 381 г
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 22.1% 1227 г
Медь, Cu 76.62 мкг 1000 мкг 7.7% 20.8% 1305 г
Молибден, Mo 3.032 мкг 70 мкг 4.3% 11.6% 2309 г
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 12222 г
Фтор, F 11.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 35810 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 16.7% 1613 г
Цинк, Zn 0.2093 мг 12 мг 1.7% 4.6% 5733 г

Энергетическая ценность Помидор, капуста, сельдерей составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР, КАПУСТА, СЕЛЬДЕРЕЙ

Помидор, капуста, сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,1 %, витамином K - 19 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Помидор, капуста, сельдерей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор, капуста, сельдерей, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор, капуста, сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги