Рецепт каша пшеная молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшеная молочная

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 400 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Масло сладко-сливочное соленое «Любительское» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшеная молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.6% 1267 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.1% 1143 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 6.9% 839 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.7% 1579 г
Витамин В4, холин 16.53 мг 500 мг 3.3% 1.9% 3025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.1% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 6.3% 922 г
Витамин В9, фолаты 17.513 мкг 400 мкг 4.4% 2.5% 2284 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 5.4% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11450 г
Витамин Н, биотин 2.242 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2230 г
Витамин РР, НЭ 2.1769 мг 20 мг 10.9% 6.3% 919 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.34 мг 2500 мг 7% 4.1% 1426 г
Кальций, Ca 87.08 мг 1000 мг 8.7% 5% 1148 г
Магний, Mg 37.33 мг 400 мг 9.3% 5.4% 1072 г
Натрий, Na 48.97 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2655 г
Сера, S 47.47 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2107 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 10.2% 569 г
Хлор, Cl 85.46 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 3.2% 1807 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 3.1% 1904 г
Кобальт, Co 3.468 мкг 10 мкг 34.7% 20.1% 288 г
Марганец, Mn 0.33 мг 2 мг 16.5% 9.6% 606 г
Медь, Cu 138.07 мкг 1000 мкг 13.8% 8% 724 г
Молибден, Mo 9.982 мкг 70 мкг 14.3% 8.3% 701 г
Никель, Ni 3.082 мкг ~
Олово, Sn 12.54 мкг ~
Селен, Se 1.401 мкг 55 мкг 2.5% 1.4% 3926 г
Стронций, Sr 11.91 мкг ~
Титан, Ti 7.01 мкг ~
Фтор, F 23.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16793 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2232 г
Цинк, Zn 0.8713 мг 12 мг 7.3% 4.2% 1377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.186 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность каша пшеная молочная составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНАЯ МОЛОЧНАЯ

каша пшеная молочная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 17,6 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 16,5 %, медью - 13,8 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен каша пшеная молочная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшеная молочная, калорийность 172,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшеная молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы