Рецепт гаспачо 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гаспачо 2

Огурец, грунтовый 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 260 г
Перец сладкий 145 г
Лук репчатый 28 г
Чеснок луковица 10 г
Петрушка 8 г
Укроп, свежий 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гаспачо 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.7% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.2% 4867 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 29.4% 1333 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 15.7% 2484 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 60% 653 г
бета Каротин 0.783 мг 5 мг 15.7% 61.6% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 14.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 12.5% 3158 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 3.9% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 15.3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 30.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 12.842 мкг 400 мкг 3.2% 12.5% 3115 г
Витамин C, аскорбиновая 64.6 мг 90 мг 71.8% 281.6% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 13.7% 2863 г
Витамин Н, биотин 0.776 мкг 50 мкг 1.6% 6.3% 6443 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 94.1% 417 г
Витамин РР, НЭ 0.727 мг 20 мг 3.6% 14.1% 2751 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.18 мг 2500 мг 9.3% 36.5% 1072 г
Кальций, Ca 25.08 мг 1000 мг 2.5% 9.8% 3987 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 16.5% 2370 г
Натрий, Na 5.8 мг 1300 мг 0.4% 1.6% 22414 г
Сера, S 8.06 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 12407 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 15.7% 2508 г
Хлор, Cl 31.92 мг 2300 мг 1.4% 5.5% 7206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.3 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 18.8% 2088 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 4.7% 8021 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 124.3% 316 г
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 30.2% 1299 г
Медь, Cu 82.16 мкг 1000 мкг 8.2% 32.2% 1217 г
Молибден, Mo 3.214 мкг 70 мкг 4.6% 18% 2178 г
Никель, Ni 5.651 мкг ~
Рубидий, Rb 86.6 мкг ~
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 3.5% 11555 г
Фтор, F 14.06 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 28450 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 29% 1359 г
Цинк, Zn 0.2259 мг 12 мг 1.9% 7.5% 5312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность гаспачо 2 составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАСПАЧО 2

гаспачо 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 71,8 %, витамином K - 24 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен гаспачо 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гаспачо 2, калорийность 25,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гаспачо 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы