Рецепт Макароны по-флотски из варёной говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски из варёной говядины

Макароны отварные, по 1-302 600 г
Говядина 2 кат. (Тушение) 370 г
Лук жареный по 2-56 75 г
Перец болгарский, сырой 35 г
Приправа из соли и сухих трав/ специй/ пряностей 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски из варёной говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.1% 864 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.2% 1273 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.7% 1659 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3122 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
альфа Каротин 0.518 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 1.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.8% 2769 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3.1% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 4.762 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8400 г
Витамин В12, кобаламин 0.958 мкг 3 мкг 31.9% 25% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3.1% 2473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 3.5% 2206 г
Витамин Н, биотин 1.112 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4496 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6101 мг 20 мг 18.1% 14.2% 554 г
Ниацин 1.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.87 мг 2500 мг 6.4% 5% 1574 г
Кальций, Ca 12.62 мг 1000 мг 1.3% 1% 7924 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2849 г
Натрий, Na 168.59 мг 1300 мг 13% 10.2% 771 г
Сера, S 78.84 мг 1000 мг 7.9% 6.2% 1268 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 8.7% 905 г
Хлор, Cl 59.64 мг 2300 мг 2.6% 2% 3856 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 6.3% 1253 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6098 г
Кобальт, Co 2.406 мкг 10 мкг 24.1% 18.9% 416 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.8% 9756 г
Медь, Cu 65.51 мкг 1000 мкг 6.6% 5.2% 1526 г
Молибден, Mo 4.043 мкг 70 мкг 5.8% 4.6% 1731 г
Никель, Ni 2.944 мкг ~
Олово, Sn 25.67 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 21.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18553 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 4.4% 1779 г
Цинк, Zn 1.1191 мг 12 мг 9.3% 7.3% 1072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.573 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.136 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.51 г min 16.8 г 9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски из варёной говядины составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ ИЗ ВАРЁНОЙ ГОВЯДИНЫ

Макароны по-флотски из варёной говядины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,9 %, витамином PP - 18,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Макароны по-флотски из варёной говядины

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски из варёной говядины, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски из варёной говядины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги