Рецепт Йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт

Йогурт 3,2% жирности 1000 г
Банан 390 г
Мед пчелиный 27 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.1% 1949 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.1% 2333 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.8% 2047 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2817 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 2.7% 4327 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 10.2% 1169 г
Витамин В4, холин 30.6 мг 500 мг 6.1% 7.3% 1634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 6.8% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 8.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 3.006 мкг 400 мкг 0.8% 1% 13307 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 11.9% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 4.2% 2830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2303 мг 20 мг 6.2% 7.4% 1626 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.14 мг 2500 мг 7.9% 9.4% 1262 г
Кальций, Ca 87.67 мг 1000 мг 8.8% 10.5% 1141 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 6.5% 1821 г
Натрий, Na 44.95 мг 1300 мг 3.5% 4.2% 2892 г
Сера, S 18.87 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5299 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 11.2% 1067 г
Хлор, Cl 70.19 мг 2300 мг 3.1% 3.7% 3277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 1.7% 7171 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 5% 2373 г
Кобальт, Co 0.704 мкг 10 мкг 7% 8.3% 1420 г
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 4.6% 2554 г
Медь, Cu 8.11 мкг 1000 мкг 0.8% 1% 12330 г
Молибден, Mo 3.492 мкг 70 мкг 5% 6% 2005 г
Селен, Se 1.669 мкг 55 мкг 3% 3.6% 3295 г
Фтор, F 16.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24316 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.3219 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.458 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 2.034 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.314 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Йогурт составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы