Рецепт хлеб диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб диетический

мука ржаная 45 г
мука цельнозерновая "Французская штучка" 100 г
Кукурузная мука 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта 210 г
Овсяная мука 100 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 345 г
Масло подсолнечное 12 г
дрожжи сухие 8 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.1 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.1% 1041 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 2.9% 1474 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 8.4% 506 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.1% 833 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.7% 6262 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5590 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 3.9% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.9% 2169 г
Витамин В4, холин 19.06 мг 500 мг 3.8% 1.6% 2623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.416 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5394 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.124 мг 15 мг 7.5% 3.2% 1335 г
Витамин Н, биотин 1.524 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3281 г
Витамин РР, НЭ 1.816 мг 20 мг 9.1% 3.9% 1101 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.51 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Кальций, Ca 53.31 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1876 г
Кремний, Si 0.84 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 2.5% 1667 г
Натрий, Na 174.66 мг 1300 мг 13.4% 5.7% 744 г
Сера, S 25.42 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 3934 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 5.3% 810 г
Хлор, Cl 280.91 мг 2300 мг 12.2% 5.2% 819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.8 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.9 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 2.5% 1656 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4386 г
Кобальт, Co 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 2.8% 1488 г
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 2.6% 1629 г
Медь, Cu 27.62 мкг 1000 мкг 2.8% 1.2% 3621 г
Молибден, Mo 4.79 мкг 70 мкг 6.8% 2.9% 1461 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Селен, Se 1.95 мкг 55 мкг 3.5% 1.5% 2821 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 11.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34722 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4348 г
Цинк, Zn 0.2874 мг 12 мг 2.4% 1% 4175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~

Энергетическая ценность хлеб диетический составляет 236,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 43.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ДИЕТИЧЕСКИЙ

хлеб диетический богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,4 %, хлором - 12,2 %

Чем полезен хлеб диетический

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб диетический, калорийность 236,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы