Рецепт Пшенная каша с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с сухофруктами

Крупа пшено шлифованное 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 400 г
Вода 200 г
Изюм 40 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 40 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.5% 1810 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.7% 1098 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 6.9% 913 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.9% 800 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3678 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 6.6% 949 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 4.7% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В4, холин 9.54 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.253 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3901 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 2.8% 2283 г
Витамин Н, биотин 1.293 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3867 г
Витамин РР, НЭ 1.6982 мг 20 мг 8.5% 5.4% 1178 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.77 мг 2500 мг 12.4% 7.8% 804 г
Кальций, Ca 74.87 мг 1000 мг 7.5% 4.7% 1336 г
Магний, Mg 34.98 мг 400 мг 8.7% 5.5% 1144 г
Натрий, Na 29.23 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4447 г
Сера, S 27.69 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3611 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 8.2% 767 г
Хлор, Cl 49.77 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 3.7% 1719 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3282 г
Кобальт, Co 2.003 мкг 10 мкг 20% 12.6% 499 г
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 6% 1048 г
Медь, Cu 80.32 мкг 1000 мкг 8% 5% 1245 г
Молибден, Mo 5.758 мкг 70 мкг 8.2% 5.2% 1216 г
Никель, Ni 1.778 мкг ~
Олово, Sn 7.23 мкг ~
Селен, Se 0.808 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6807 г
Стронций, Sr 6.87 мкг ~
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 34.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11445 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.5068 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с сухофруктами составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С СУХОФРУКТАМИ

Пшенная каша с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,4 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Пшенная каша с сухофруктами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с сухофруктами, калорийность 158,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты