Рецепт Салат Здоровье со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Здоровье со щавелем
| Щавель | 50 г |
| Редис | 180 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 170 г |
| Яйцо куриное | 170 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Здоровье со щавелем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 10% | 1767 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.6% | 1053 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.7 мкг | 900 мкг | 14.5% | 25.3% | 689 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 15.2% | 1147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 13.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 59.85 мг | 500 мг | 12% | 21% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 15% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 8.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.279 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.7% | 4832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 7% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.08 мг | 90 мг | 19% | 33.2% | 527 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 8.9% | 1957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 5.9% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 5.298 мкг | 50 мкг | 10.6% | 18.5% | 944 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3975 мг | 20 мг | 7% | 12.2% | 1431 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.39 мг | 2500 мг | 8.7% | 15.2% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 34.2 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Кремний, Si | 2.732 мг | 30 мг | 9.1% | 15.9% | 1098 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 9.3% | 1898 г |
| Натрий, Na | 219.75 мг | 1300 мг | 16.9% | 29.5% | 592 г |
| Сера, S | 50.43 мг | 1000 мг | 5% | 8.7% | 1983 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 17.8% | 983 г |
| Хлор, Cl | 227.9 мг | 2300 мг | 9.9% | 17.3% | 1009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 12.9% | 1350 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 8.4% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 4.91 мкг | 10 мкг | 49.1% | 85.8% | 204 г |
| Литий, Li | 5.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 10.5% | 1660 г |
| Медь, Cu | 110.86 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 19.4% | 902 г |
| Молибден, Mo | 6.096 мкг | 70 мкг | 8.7% | 15.2% | 1148 г |
| Никель, Ni | 6.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.87 мкг | 55 мкг | 14.3% | 25% | 699 г |
| Фтор, F | 25.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15516 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 17.8% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.4971 мг | 12 мг | 4.1% | 7.2% | 2414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.154 г | min 16.8 г | 6.9% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Здоровье со щавелем составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 86.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЗДОРОВЬЕ СО ЩАВЕЛЕМ
Салат Здоровье со щавелем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,5 %, холином - 12 %, витамином C - 19 %, кобальтом - 49,1 %, медью - 11,1 %, селеном - 14,3 %
Чем полезен Салат Здоровье со щавелем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп куринный с рисом
- свинина гармошка
- Помадка сливочная
- Помадка с кэробом
- кит-кат
- витрум пренатал
- салат с рукколой
- Филе окуня по-командорски
- овсянка
- Сметанный продукт с растительным жиром 15%
- минтай с овощами
- торт пражский бкк
- яйцо с сыром
- фруктовые дольки персик
- сыр творожный серия
- Йогурт Валио 0,4%
- Торт Арамис
- Смузи вишнево-банановый
- хлебцы щедрые гречневые
- Манная каша на молоке 1,5% с маслом
- прокрученная курага с орехами
- Краюшки ржано-пшеничные
- салат из капусты б/к+огурец+лук
- Пудинг сливочный
- сырок глазированный
- Торт Арамис
- мафин из минт
- Салат из пекинской капустой с грудкой
- Салат 14.06.15
- колбаса ариант по-уральски
- я
- kotlety z piersi indyka
- Мороженое Баскен-Робинс
- Яичница с говяжьими сосисками
- Блины
- суп куриный 14.06
- Говяжьи сосиски Хаджи Тургау
- Рулет из индейки и куриці
- Макароны по флотски
- колбаса варенка украинская
- IMPACT WHEY ISOLATE
- Блины
- фарш из куриного азу,свиного фарша,капусты белокачанной ,ицветной капусты
- Пирог капустный
- IMPACT WHEY PROTEIN
- пицца из курин.филе
- Фитнес блины
- конфеты Королева кокосана
- сырок глазир
- суп из свинины и кабачков
- шаурма
- Макароны "Звездочка"
- печень курицы
- куриные шарики
- Активиа Инжир биойогурт
- Сгущенное молоко Рогачев
- Макароны по-флотски с куриным фаршем
- йогурт данон клубничный
- помидоры запеченые с творогом
- Суп сырный с рисом
- салат редиска огурец лук
- Курица жареная
- яйцо, фаршированное икрой минтая
- Салат с огурцом и кунжутом
- говядина в кефире
- sir rossiiskii
- Шарлотка Вишневая
- каша манная на молоке
- Яичница с помидором
- палачинки с нахут и бакпулвер
- Кукурузный хлеб
- карп жареный
- Мутаки
- фасолевое рагу с индейкой
- ликер Бейлис
- пюре карт. роллтон
- PÕLTSAMAA jõhvika
- Кофе с ликером Бейлис
- яблоко
- йогурт с шариками
- булочки с сыром
- ЯЙЦА, ЗАПЕЧЕННЫЕ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
- фруктовый сок с мякотью
- Творог зерненый «Ласковое лето»
- ФРЕШЕР
- Кофе сварен.
- Thunfischfilets geschnitten in Sonnenblumenöl 140 g.
- бальзамический уксус
- баунти
- макароны сыром
- щи с фасолью
- Coconut Milk
- Салат с томатом,салатом и редисом
- Пицца вегетарианская
- салтисон
- горбуша под кетчупом и моцареллой в духовке
- овощи под рыбой (13-06-2015)
- Икра мойвы с копченым лососем Санта Бремор
- Конфеты Черная жемчужина
- фаршмак
Метки: Как приготовить Салат Здоровье со щавелем, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Здоровье со щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
