Рецепт щи с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи с фасолью

Куриная грудка (филе) (Варка) 660 г
Курица, 1 категории (Варка) 600 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 741 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 120 г
Фасоль, запеченная, консервированная, со свининой, с томатным соусом 400 г
Лук репчатый (Жарка) 164 г
Перец красный сладкий (Жарка) 130 г
Картофель (Варка без слива) 551 г
Петрушка (Варка без слива) 12 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Вода 4000 г
Масло оливковое 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 12.4% 1810 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.2% 3111 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.9% 2857 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9% 2523 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 5.9% 3913 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.9% 7576 г
Ликопин 18.748 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.6% 6207 г
Витамин В4, холин 10.21 мг 500 мг 2% 4.5% 4897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 5.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 11.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.224 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7657 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 3.6% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 16.4% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.5% 9494 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.925 мкг 50 мкг 1.9% 4.3% 5405 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 20.9% 1071 г
Витамин РР, НЭ 2.4421 мг 20 мг 12.2% 27.5% 819 г
Ниацин 1.145 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.93 мг 2500 мг 5.3% 11.9% 1895 г
Кальций, Ca 15.54 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6435 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 7.9% 2874 г
Натрий, Na 29.73 мг 1300 мг 2.3% 5.2% 4373 г
Сера, S 25.15 мг 1000 мг 2.5% 5.6% 3976 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 10.4% 2162 г
Хлор, Cl 18.13 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 11.95 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 7% 3249 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10638 г
Кобальт, Co 2.918 мкг 10 мкг 29.2% 65.8% 343 г
Литий, Li 6.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 7.7% 2976 г
Медь, Cu 53.72 мкг 1000 мкг 5.4% 12.2% 1862 г
Молибден, Mo 2.899 мкг 70 мкг 4.1% 9.2% 2415 г
Никель, Ni 2.318 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16320 г
Фтор, F 74.28 мкг 4000 мкг 1.9% 4.3% 5385 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 21.6% 1046 г
Цинк, Zn 0.7312 мг 12 мг 6.1% 13.7% 1641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.179 г min 16.8 г 7% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность щи с фасолью составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ФАСОЛЬЮ

щи с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,2 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен щи с фасолью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи с фасолью, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты