Рецепт Большой зеленый салат с яйцами и гренками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Большой зеленый салат с яйцами и гренками

Картофель (Варка со сливом)	600 г
Редис	250 г
Чеснок луковица	15 г
Щавель	100 г
Щавель	50 г
Укроп, свежий	50 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	200 г
Хлеб белый Бакер	150 г
Сметана 20,0% жирности	150 г
Масло кукурузное	80 г
Соль столовая	5 г
Перец черный молотый	3 г
Огурец, грунтовый	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Большой зеленый салат с яйцами и гренками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.4 ккал	1684 ккал	6.6%	6%	1525 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	3.5%	2533 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	10.9%	836 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	4.1%	2212 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.5%	2000 г
Вода	75.9 г	2273 г	3.3%	3%	2995 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.5 мкг	900 мкг	8.6%	7.8%	1161 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.206 мг	5 мг	4.1%	3.7%	2427 г
бета Криптоксантин	0.068 мкг	~
Ликопин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.289 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	3.7%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	4.8%	1895 г
Витамин В4, холин	33.95 мг	500 мг	6.8%	6.2%	1473 г
Витамин В5, пантотеновая	0.326 мг	5 мг	6.5%	5.9%	1534 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	6.1%	1504 г
Витамин В9, фолаты	8.725 мкг	400 мкг	2.2%	2%	4585 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	2.3%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	14.4 мг	90 мг	16%	14.5%	625 г
Витамин D, кальциферол	0.214 мкг	10 мкг	2.1%	1.9%	4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.992 мг	15 мг	6.6%	6%	1512 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	2.394 мкг	50 мкг	4.8%	4.3%	2089 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	3.1%	2927 г
Витамин РР, НЭ	1.0954 мг	20 мг	5.5%	5%	1826 г
Ниацин	0.407 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	276.53 мг	2500 мг	11.1%	10.1%	904 г
Кальций, Ca	33.93 мг	1000 мг	3.4%	3.1%	2947 г
Магний, Mg	19.81 мг	400 мг	5%	4.5%	2019 г
Натрий, Na	112.38 мг	1300 мг	8.6%	7.8%	1157 г
Сера, S	27.35 мг	1000 мг	2.7%	2.4%	3656 г
Фосфор, P	61 мг	800 мг	7.6%	6.9%	1311 г
Хлор, Cl	42.31 мг	2300 мг	1.8%	1.6%	5436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	342.7 мкг	~
Бор, B	44.2 мкг	~
Ванадий, V	63.81 мкг	~
Железо, Fe	1.072 мг	18 мг	6%	5.4%	1679 г
Йод, I	5 мкг	150 мкг	3.3%	3%	3000 г
Кобальт, Co	3.003 мкг	10 мкг	30%	27.2%	333 г
Литий, Li	24.436 мкг	~
Марганец, Mn	0.1543 мг	2 мг	7.7%	7%	1296 г
Медь, Cu	94.49 мкг	1000 мкг	9.4%	8.5%	1058 г
Молибден, Mo	3.057 мкг	70 мкг	4.4%	4%	2290 г
Никель, Ni	3.057 мкг	~
Рубидий, Rb	141.1 мкг	~
Селен, Se	3.242 мкг	55 мкг	5.9%	5.3%	1696 г
Фтор, F	21.22 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	18850 г
Хром, Cr	5.9 мкг	50 мкг	11.8%	10.7%	847 г
Цинк, Zn	0.3121 мг	12 мг	2.6%	2.4%	3845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.313 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.273 г	~
Аргинин*	0.125 г	~
Валин	0.123 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.155 г	~
Лизин	0.14 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.087 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.176 г	~
Заменимые аминокислоты	0.483 г	~
Аланин	0.11 г	~
Аспарагиновая кислота	0.215 г	~
Глицин	0.082 г	~
Глутаминовая кислота	0.308 г	~
Пролин	0.077 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.08 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.13 мг	~
бета Ситостерол	21.449 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.633 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.17 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.438 г	min 16.8 г	8.6%	7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.353 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.313 г	от 11.2 до 20.6 г	20.7%	18.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.274 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Большой зеленый салат с яйцами и гренками составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.4 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	75.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОЛЬШОЙ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦАМИ И ГРЕНКАМИ

Большой зеленый салат с яйцами и гренками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 30 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Большой зеленый салат с яйцами и гренками

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Большой зеленый салат с яйцами и гренками, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Большой зеленый салат с яйцами и гренками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Малиновый пирог из творога

Автор Олеся

173.8

19.5

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе