Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 59 г
Вода 480 г
Вода 1299 г
Морковь, красная (Варка без слива) 79 г
Картофель (Варка без слива) 427 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) 351 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Макароны из муки в/с 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.7% 2714 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.1% 2947 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.8% 4380 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.1% 2548 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 13.3% 1554 г
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 14.6% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.3% 6207 г
Витамин В4, холин 11.16 мг 500 мг 2.2% 4.6% 4480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 5.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 11.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 3.375 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 11852 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 24.2% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 3.1% 6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 2.3% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 2.1% 9901 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4349 мг 20 мг 7.2% 15% 1394 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.96 мг 2500 мг 4.8% 10% 2084 г
Кальций, Ca 8.66 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11547 г
Кремний, Si 0.133 мг 30 мг 0.4% 0.8% 22556 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 4.2% 4944 г
Натрий, Na 169.12 мг 1300 мг 13% 27.1% 769 г
Сера, S 39.97 мг 1000 мг 4% 8.3% 2502 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 8.1% 2581 г
Хлор, Cl 272.33 мг 2300 мг 11.8% 24.6% 845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.4 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 24.36 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 6% 3488 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8197 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 39.2% 533 г
Литий, Li 12.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 5.6% 3711 г
Медь, Cu 72.22 мкг 1000 мкг 7.2% 15% 1385 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 11.3% 1867 г
Никель, Ni 1.973 мкг ~
Олово, Sn 10.17 мкг ~
Рубидий, Rb 81.7 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 105769 г
Фтор, F 84.5 мкг 4000 мкг 2.1% 4.4% 4734 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 11.7% 1779 г
Цинк, Zn 0.5204 мг 12 мг 4.3% 9% 2306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги