Рецепт килька в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты килька в томатном соусе

Вода 14 г
Лук репчатый, сушеный 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 5 г
Килька балтийская (Жарка) 100 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "килька в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.9% 594 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12% 491 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.1% 5214 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.8% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 4.1% 1435 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 2.4% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.4% 1343 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.1% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.743 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10687 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.43 мг 15 мг 16.2% 9.6% 617 г
бета Токоферол 0.078 мг ~
гамма Токоферол 0.421 мг ~
дельта Токоферол 0.094 мг ~
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.8378 мг 20 мг 29.2% 17.2% 343 г
Ниацин 2.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.06 мг 2500 мг 15.4% 9.1% 648 г
Кальций, Ca 45.19 мг 1000 мг 4.5% 2.7% 2213 г
Кремний, Si 0.074 мг 30 мг 0.2% 0.1% 40541 г
Магний, Mg 29.01 мг 400 мг 7.3% 4.3% 1379 г
Натрий, Na 82.51 мг 1300 мг 6.3% 3.7% 1576 г
Сера, S 8.04 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12438 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 13.4% 441 г
Хлор, Cl 30.63 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 4.9% 1198 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12605 г
Кобальт, Co 3.27 мкг 10 мкг 32.7% 19.3% 306 г
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5450 г
Медь, Cu 61.56 мкг 1000 мкг 6.2% 3.7% 1624 г
Молибден, Mo 4.12 мкг 70 мкг 5.9% 3.5% 1699 г
Никель, Ni 0.041 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 49550 г
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 13.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29918 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.1556 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 39.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.648 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.093 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.352 г min 16.8 г 37.8% 22.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.769 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.491 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.519 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.037 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.093 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.407 г ~

Энергетическая ценность килька в томатном соусе составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.6 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ

килька в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,2 %, витамином PP - 29,2 %, калием - 15,4 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен килька в томатном соусе

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить килька в томатном соусе, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления килька в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты